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一种调理喉癌的方便食品.pdf

  • 上传人:b***
  • 文档编号:29489
  • 上传时间:2018-01-16
  • 格式:PDF
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  • 摘要
    申请专利号:

    CN201410262589.2

    申请日:

    2014.06.13

    公开号:

    CN104082735A

    公开日:

    2014.10.08

    当前法律状态:

    实审

    有效性:

    审中

    法律详情:

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 1/29申请日:20140613|||公开

    IPC分类号:

    A23L1/29

    主分类号:

    A23L1/29

    申请人:

    胡安然

    发明人:

    胡安然

    地址:

    211316 江苏省南京市高淳经济开发区管委会古檀大道1号316室

    优先权:

    专利代理机构:

    代理人:

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    内容摘要

    本发明提供了调理喉癌的方便食品,该产品以L-谷氨酰胺为主要原料,根据喉癌患者的体质特征,用传统中医精髓理论,有针对性的合理配伍:石斛、胖大海、扁豆、百合、蒲公英、山楂、罗汉果、金银花、枣、夏枯草、龙眼、胖大海、枸杞、牛蒡子、甘草、夏枯草、马齿苋、鱼腥草等药食两用中草药提取物,再添加维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品,易溶解,可快速吸收和利用,改善喉癌患者的营养状况,通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分的作用,可以辅助提高机体免疫力,起到抑癌、抗癌作用,适合喉癌患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用,因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

    权利要求书

    1.  一种调理喉癌的方便食品,其特征在于其原料成分含量包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、扁豆900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、百合900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、胖大海900g-1100g、牛蒡子900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、桔梗700g-900g、夏枯草 700g-900g、马齿苋700g-900g、鱼腥草700g-900g、薄荷700g-900g、桑叶500g-700g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。

    2.
      根据权利要求1所述的调理喉癌的方便食品,其特征在于还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、胖大海900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、百合900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、牛蒡子900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、桔梗700g-900g、夏枯草 700g-900g、马齿苋700g-900g、鱼腥草700g-900g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。

    3.
      根据权利要求1所述的调理喉癌的方便食品,其特征在于还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。

    4.
      根据权利要求1所述的调理喉癌的方便食品,其特征在于还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g。

    5.
      根据权利要求1所述的调理喉癌的方便食品,其特征在于还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、枸杞900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g。

    6.
       根据权利要求1所述的调理喉癌的方便食品,其特征在于还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、枸杞900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g。

    7.
      根据权利要求1所述的调理喉癌的方便食品,其特征在于还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、蛹虫草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、罗汉果900g-1100g。

    8.
      前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:灵芝孢子粉(破壁)900g-1100g、沙参900g-1100g、白芍900g-1100g、珍珠母900g-1100g、玄参700g-900g、全蝎700g-900g、蜈蚣700g-900g、大青叶700g-900g、黄芩700g-900g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。

    9.
      根据权利要求1所述的调理喉癌的方便食品的制备方法,其特征在于它包括以下步骤 :先将石斛、胖大海、扁豆、百合、蒲公英、山楂、罗汉果、金银花、枣、夏枯草 、龙眼、胖大海、枸杞、牛蒡子、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、桔梗、夏枯草 、马齿苋、鱼腥草等中药或新资源食品的原料成分,按照所述重量份配比,制作时先清洗、浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、黑芝麻粉、扁豆粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时制成固体饮料、颗粒剂;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥, 并不添加黑芝麻粉、扁豆粉,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶,所有操作均在洁净干燥环境内进行。

    10.
        根据权利要求 1所述的供调理喉癌的方便食品的制备方法,其特征在于它包括以下关键技术 :以微胶囊、生物酶解、预水解SBE及喷雾干燥集成创新,构成的产业化生产的关键技术。

    11.
      根据权利要求1所述的供调理喉癌的方便食品的制备方法,其特征在于它包括制备本品内容物:按以上微胶囊、生物酶解、预水解SBE及喷雾干燥集成创新工艺制成方便食品、固体饮料、颗粒剂或胶囊剂或压制成型的片剂、软胶囊。

    说明书

    一种调理喉癌的方便食品
    技术领域
     本发明属于药食同源类配方食品技术领域,将现代生物科技研究成果、现代营养学理论及“药食同源之中药”的传统中医精髓理论相结合,是一种调理喉癌的方便食品。
    背景技术
    喉癌为消化系统癌症的一种;大多数的喉癌都是鳞状细胞癌,可见喉癌主要是于喉上皮的鳞状上皮细胞上形成,喉癌可以在喉的任何一个位置形成,而喉癌的康复率很受癌细胞位置的影响,为方便分类,喉癌主要可分为三个基本类型:声门形(声带),声门上型(声襞)和声门下型,喉癌以声门形最为普遍,其次是声门上型,而最少出现的就是声门下型,喉癌可以直接通过远端转移扩散到临近的淋巴组织,或是直接扩散到血液,最常见是由喉扩散到肺部,喉癌发病率约占全身肿瘤的1~5%,在耳鼻喉科领域中仅次于鼻咽癌和鼻腔,鼻窦癌,居第三位,好发年龄为50~70岁,男性较女性多见,喉癌的发病率有日益增多的趋势,喉癌尚无明确病因,但可能与下列因素有关:(1)吸烟:烟草燃烧可产生烟草焦油,其中苯芘可致癌,且烟草的烟雾可使纤毛运动停止或迟缓,也引起粘膜水肿和出血,使上皮增生,变厚,鳞状化生,成为致癌基础,(2)饮酒过度:长期刺激粘膜可使其变性而致癌,(3)慢性炎症刺激如慢性喉炎或呼吸道炎症,(4)空气污染:有害气体如二氧化硫和生产性工业粉尘如铬、砷的长期吸入易致喉癌,(5)病毒感染与癌的产生关系密切,一般认为病毒可使细胞改变性质,发生异常分裂;病毒可附于基因上,传至下代细胞,发生癌变,(6)癌前期病变:喉部角化症和喉部良性肿瘤如喉乳头状瘤反复发作可发生癌变,(7)放射线:用放射线治疗颈部肿物时可致癌,(8)性激素:有关实验表明喉癌病人雌激素受体阳性细胞百分率明显增高;
    喉癌临床上更多地采用肠外营养(即输入营养药)的方式对癌症患者进行营养补充,长期的肠外营养补充易造成肠道绒毛萎缩,以及并发感染,从而加重对机体的危害;因此,国内外临床营养学界一致认为,制备易于消化吸收的特殊营养食品,并通过肠内途径对癌症患者进行营养补充,是一种更加适宜的方法,对于特殊营养食品,在美国、欧盟等发达国家都有相应的规定和开发应用;所谓“特殊膳食用食品”,在我国的《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)中规定,是为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品;
        “药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一,这是中华原创医学选择食品最主要的标准,这个标准是建立在“以人为本”的基础上的,中医历来强调“药疗不如食疗”,食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择,现代营养学和药理学研究已经证实,药食两用中草药中所含有活性多糖类、皂苷类、酚类等生理活性成分对机体生理功能具有重要的调节作用;以食物为药物具有以下几大突出的优点:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性,而且还可能对人体的健康造成影响,而食疗相对安全有效,毒副作用小;二、食疗使用都是我们日常生活中常见的食物,价格低廉,让我们在日常用餐中便可达到调理的目的,这是昂贵的医药费所无法比拟的;三、食物为药还具有无痛苦的优点,让人们在享受美食的过程中祛除病痛,避免了打针、吃药,甚至手术之苦;
       本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合,将饮食与养生有机结合,以调理预防抵御肿瘤,本发明属于药食同源及新资源类配方方便食品技术领域,具体是一种适用于肿瘤患者食用的方便食品,在继承中医精髓理论治病方法上,根据喉癌体质特征,,添加石斛、胖大海、百合、蒲公英、罗汉果、金银花、胖大海、牛蒡子、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、桔梗、夏枯草 、马齿苋、鱼腥草、薄荷、桑叶多种药食同源食材的提取物,起到清热解毒、活血化瘀、调和肝脾、理气化浊、降逆止呕及抗癌和抑癌的功效,同时也能满足肿瘤患者的营养需要,增强免疫功能,提高肿瘤患者对手术、放疗、化疗的耐受力,长期食用可以改善恶性肿瘤放疗患者的伴随症状,达到扶正培本、扶正祛邪,改善症状,提高患者免疫力和延长生存期的目的,是一种适合于恶性肿瘤及放疗患者非治疗目的方便食品。
     
     发明目的
    本发明的目的是提供一种在继承中医精髓理论治病方法上,采用 “药食同源之中药”复方的提取物,具有毒副作用小、安全有效,价格低廉的特点,且人们容易接受的调理喉癌的方便食品。
    发明内容 
       1,实现本发明目的一种调理喉癌的方便食品其包括以重量计的下列组分: L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、扁豆900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、百合900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、胖大海900g-1100g、牛蒡子900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、桔梗700g-900g、夏枯草 700g-900g、马齿苋700g-900g、鱼腥草700g-900g、薄荷700g-900g、桑叶500g-700g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g,
    上述所包括以重量计的各组分还可以为: L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、扁豆900g-1100g、胖大海900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、百合900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、牛蒡子900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、桔梗700g-900g、夏枯草 700g-900g、马齿苋700g-900g、鱼腥草700g-900g、薄荷700g-900g、桑叶500g-700g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。
     2, 上述一种调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分: L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、胖大海900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、百合900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、牛蒡子900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、桔梗700g-900g、夏枯草 700g-900g、马齿苋700g-900g、鱼腥草700g-900g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。
       3,上述一种调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分: L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。
     4,上述一种调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分: L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g。
      5,上述一种调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分: L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、枸杞900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g。
     6,上述一种调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分: L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、枸杞900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g。
     7,上述一种调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分: L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、蛹虫草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、罗汉果900g-1100g。
    前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:灵芝孢子粉(破壁)900g-1100g、沙参900g-1100g、白芍900g-1100g、珍珠母900g-1100g、玄参700g-900g、全蝎700g-900g、蜈蚣700g-900g、大青叶700g-900g、黄芩700g-900g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。
    以上各配方的制备方法:先将石斛、胖大海、扁豆、百合、蒲公英、山楂、罗汉果、金银花、枣、夏枯草 、龙眼、胖大海、枸杞、牛蒡子、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、桔梗、夏枯草 、马齿苋、鱼腥草等中药或新资源食品的原料成分,按照所述重量份配比,制作时先清洗、浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、黑芝麻粉、扁豆粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时制成固体饮料、颗粒剂;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥, 并不添加黑芝麻粉、扁豆粉,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶,所有操作均在洁净干燥环境内进行。
    本发明的技术优点:
    将现代生物科技研究成果、现代营养学理论及“药食同源之中药”的传统中医精髓理论相结合,研制了一种调理喉癌的方便食品;特征为针对喉癌患者的生理特点、代谢特征和营养需求,结合中医精髓理论有针对性的合理配伍石斛、胖大海、扁豆、百合、蒲公英、山楂、罗汉果、金银花、枣、夏枯草 、龙眼、胖大海、枸杞、牛蒡子、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、桔梗、夏枯草 、马齿苋、鱼腥草等多种药食同源成份的中药提取物,提取物中的具有的功能因子起调节恢复人体平衡的作用;按本发明配方制作的食品可以有效补充喉癌患者所需营养,改善喉癌患者的营养状况,同时,能够增强肿瘤患者的抵抗力,帮助实现抑癌、抗癌的效果;
    本配方特殊膳食食品的特性及其对机体的作用主要表现在以下几个方面:
    1) 具有高效吸收性
    本发明配方食品以L-谷氨酰胺及食源性生物活性短肽为氮源,因为L-谷氨酰胺及短肽不需消化即可吸收,经一定量水溶解后呈等渗状态,能快速通过胃到达小肠,吸收快速、完全,可以迅速补充肿瘤患者所需营养,不增加肝肾负担,有效改善肿瘤患者负氮平衡。同时本发明配方食品含多种维生素和矿物质,可迅速补充肿瘤患者所需的微量营养素。短肽通过与钙、铁、 锌等的螯合后,更增加了矿物质元素的吸收率;
    2) 对胃肠粘膜损伤有保护及修复作用
    本配方中的最要组成成分——L-谷氨酰胺,能在肿瘤的化疗中发挥巨大的作用。因为L-谷氨酰胺可以抑制肿瘤细胞的生长、改善机体营养状况、增强机体的免疫功能、增加化疗疗效,并且可减轻化疗相关的不良反应,同时L-谷氨酰胺均可有效地防止肠道粘膜萎缩,保持正常肠道粘膜重量、结构及蛋白质含量,增强肠道细胞活性,改善肠道免疫功能,减少肠道细菌及内毒素的易位;
    3) 本发明配方中不含脂肪和胆固醇,能够在补充蛋白质、微量营养素的同时,不会增加脂肪、胆同 醇的摄入,避免了肉、蛋等髙蛋白食物的不利影响,
    4) 增强机体的抗氧化、抗辐射能力等,
    5) 本发明配方中采用各种药食两用中草药的提取物,提高了功能因子的浓度,减少各种杂质的摄入,有助于减轻肝肾负担。
    具体实施方式
     下面通过以下实施例对本发明作进一步说明,它将有助于理解本发明。
    实施案例一
    实现本发明目的一种调理喉癌的方便食品及制备方法包括如下步骤,称取原料:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、扁豆900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、百合900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、胖大海900g-1100g、牛蒡子900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、桔梗700g-900g、夏枯草 700g-900g、马齿苋700g-900g、鱼腥草700g-900g、薄荷700g-900g、桑叶500g-700g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。
     实施案例二
    本发明的一种调理喉癌的方便食品及制备方法还包括如下步骤,称取原料:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、胖大海900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、百合900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、牛蒡子900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、桔梗700g-900g、夏枯草 700g-900g、马齿苋700g-900g、鱼腥草700g-900g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。
     实施案例三
    上述调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、甘草900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、锌100g-200g、烟酸100g-200g、叶酸100g-200g、泛酸100g-200g、铁100g-200g、硒100g-200g。
      实施案例四
    上述一种调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、金银花900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、枸杞900g-1100g、香菇900g-1100g、陈皮900g-1100g、水苏糖900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g。
    实施案例五
    上述一种调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、枸杞900g-1100g、维生素B900g-1100g、维生素C300g-400g、维生素E300g-400g、钙200g-300g、铁100g-200g、硒100g-200g。
     实施案例六
    上述一种调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、罗汉果900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、枸杞900g-1100g、陈皮900g-1100g、茯苓900g-1100g、黄精900g-1100g。
    实施案例七
    上述一种调理喉癌的方便食品还包括以重量计的下列组分:L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、蛹虫草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、胖大海900g-1100g、罗汉果900g-1100g。
    前述的配方中(经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:灵芝孢子粉(破壁)900g-1100g、沙参900g-1100g、白芍900g-1100g、珍珠母900g-1100g、玄参700g-900g、全蝎700g-900g、蜈蚣700g-900g、大青叶700g-900g、黄芩700g-900g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。
    以上各实施案例的制备方法:先将石斛、胖大海、扁豆、百合、蒲公英、山楂、罗汉果、金银花、枣、夏枯草 、龙眼、胖大海、枸杞、牛蒡子、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、桔梗、夏枯草 、马齿苋、鱼腥草等中药或新资源食品的原料成分,按照所述重量份配比,制作时先清洗、浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、黑芝麻粉、扁豆粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时制成固体饮料、颗粒剂;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥, 并不添加黑芝麻粉、扁豆粉,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶,所有操作均在洁净干燥环境内进行;并以微胶囊、生物酶解、预水解SBE及喷雾干燥集成创新,构成的产业化生产的关键技术。
     上述的组合物中主要成份胖大海具有清热润肺,利咽解毒,润肠通便的作用,罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效,百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,牛蒡子具有疏散风热,宣肺透疹,利咽散结,解毒消肿之功效,桔梗味苦、辛,性微温。入肺经,能祛痰止咳,并有宣肺、排脓作用,鱼腥草味辛,性微寒,归肺经,具有清热解毒,消痈排脓功效,夏枯草有解肝郁、养肝血之功效。

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    一种 调理 方便 食品
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