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一种生晒人参饮料的生产方法.pdf

  • 上传人:Y948****062
  • 文档编号:280695
  • 上传时间:2018-02-07
  • 格式:PDF
  • 页数:4
  • 大小:132.89KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN96119497.9

    申请日:

    1996.10.18

    公开号:

    CN1180498A

    公开日:

    1998.05.06

    当前法律状态:

    撤回

    有效性:

    无权

    法律详情:

    专利申请的视为撤回公告日:1998.5.6|||公开|||

    IPC分类号:

    A23L2/38; A61K35/78

    主分类号:

    A23L2/38; A61K35/78

    申请人:

    李乃柱;

    发明人:

    李乃柱

    地址:

    117217辽宁省桓仁县二户来本溪华宝人参制品有限公司

    优先权:

    专利代理机构:

    代理人:

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    内容摘要

    本发明是属于饮料食品领域。本发明就是将1.07—1.27克生晒人参放入170—182克水中回流提取后,除去人参渣,然后再加入2—3克蜂蜜、0.06—0.07克甜叶菊糖、0.01—0.04克维生素C。本发明具有保存期长、口感好等特点。

    权利要求书

    1: 1、一种生晒人参饮料的生产方法是将
    2: 07--1.27克生晒 人参放入170--182克水中回流提取后,除去人参渣,然后再加 入2--3克蜂蜜、0.06--0.07克甜叶菊糖,0.01--0.04维生素C。 2、根据权利要求1所述的一种生晒人参饮料的生产方法, 其特征在于取生晒人参1.07克、水170克、蜂蜜2克、甜叶菊 糖0.06克、维生素C0.01克。 3、根据权利要求1所述的一种生晒人参饮料的生产方法, 其特征在于取生晒人参1.27克、水182克、蜂蜜3克、甜叶菊糖 0.07克、维生素C0.04克。 4、根据权利要求1所述的一种生晒人参饮料地生产方法, 其特征在于取生晒人参1.18克、水177克、蜂蜜
    3: 5克、甜叶菊 糖0.0065克、维生素C0.02克。 5、根据权利要求1所述的一种生晒人参饮料的生产方法, 其特征在于取生晒人参1.07克、水170克、蜂蜜2克、甜叶菊 糖0.06克、维生素C0.01克、蔗糖5克、柠檬酸0.2克、食盐 0.007克。 6、根据权利要求1所述的一种生晒人参饮料的生产方法, 其特征在于取生晒人参1.27克、水182克、蜂蜜3克、甜叶菊 糖0.07克、维生素C0.04克、蔗糖8克、柠檬酸0.35克、食盐 0.009克。 7、根据权利要求1所述的一种生晒人参饮料的生产方法, 其特征在于取生晒人参1.18克、水177克、蜂蜜2.5克、甜叶菊 糖0.0065克、维生素C0.02克、蔗糖6克、柠檬酸0.3克、食盐 0.008克。

    说明书


    一种生晒人参饮料的生产方法

        本发明是属于饮料食品领域。

        目前市场上人参饮料,因含有人参成份,益于身体健康,但其人参成份是取用于没有除去渣子的人参微小颗粒,而渣子中的淀粉等是细菌易生长的土壤,因此该类饮料易沉淀、变质。

        本发明的目的就是针对上述问题,提供一种保存期长的生晒人参饮料的生产方法。

        本发明的目的是这样实现的:本发明是将将1.07--1.27克生晒人参放入170--182克水中回流提取后,除去人参渣,然后再加入2--3克蜂蜜、0.06--0.07克甜叶菊糖、0.01--0.04克维生素C 。

        人参具有大补元气、复脉脱困、安神理气、生津止泻,强身益智、益肝脾、润心肺、治虚劳等功能;

        甜叶菊糖能增加饮料的甜度,但饮后不增加人体的热量,即不使人发胖;

        维生素C是人体所需维生素之一。

        本发明的生晒人参饮料的详细制作过程:首先洗净人参原料,然后将其切片、加水回流提取、提出人参汁,再经冷却加入适量的甜叶菊糖、维生素C、蜂蜜即成。

        本发明的主要优点:

        1、保存期长:

        因为本发明的人参成份是取用生晒人参浸泡后的汁,而将人参的其它部份除去,因此不利于细菌的生存;另外,人参汁呈液体状、不易沉淀,因此本饮料易于长期保存,保存期可达十八个月以上;

        2、口感好:

        本发明是以生晒人参为饮料的原料之一,由于人参的有效成份得到及时处理,因此人参的味道就得到保存、口感好。

        实施例1:

        取生晒人参1.07克、水170克、蜂蜜2克、甜叶菊糖0.06克、维生素C0.01克。

        实施例2:

        取生晒人参1.27克、水182克、蜂蜜3克、甜叶菊糖0.07克、维生素C0.04克。

        实施例3:

        取生晒人参1.18克、水177克、蜂蜜2.5克、甜叶菊糖0.065克、维生素C0.02克。

        实施例4:

        取生晒人参1.07克、水170克、蜂蜜2克、甜叶菊糖0.06克、维生素C0.01克、蔗糖5克、柠檬酸0.2克、食盐0.007克。

        实施例5:

        取生晒人参1.27克、水182克、蜂蜜3克、甜叶菊糖0.07克、维生素C0.04克、蔗糖8克、柠檬酸0.35克、食盐0.009克。

        实施例6:

        取生晒人参1.18克、水177克、蜂蜜2.5克、甜叶菊糖0.065克、维生素C0.02克、蔗糖6克、柠檬酸0.3克、食盐0.008克。

    关 键  词:
    一种 人参 饮料 生产 方法
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