电加热智能烹饪设备及用法.pdf

本发明公开了电加热智能烹饪设备及用法，它涉及智能烹饪设备技术领域。它包括加热电炉本体、主控芯片、时间设置模块、存储模块和调用功能模块，加热电炉本体内设置有主控芯片，主控芯片分别与时间设置模块、存储模块和调用功能模块相连；所述的加热电炉本体底部设置有加热磁钢。本发明通过任意时间设定，可以方便快捷的做出美味菜和汤，使菜和汤标准化。

1.  电加热智能烹饪设备，其特征在于，包括加热电炉本体、主控芯片、时间设置模块、存储模块和调用功能模块，加热电炉本体内设置有主控芯片，主控芯片分别与时间设置模块、存储模块和调用功能模块相连；所述的加热电炉本体底部设置有加热磁钢；所述的控制芯片还与加热磁钢相连。

2.  根据权利要求1所述的电加热智能烹饪设备，其特征在于，所述的电加热智能烹饪设备的用法步骤为：
(1)、将需要烹饪的食物放入锅内，通过磁钢控制锅内的温度在101-105℃，当锅内水被蒸发完，锅内温度升高到106℃时，持续10秒就自动停止加热；
(2)、为了保留锅内的汤汁，在自动烹饪食物的功能模块内通过时间设置模块读取数字、一维码、二维码，电子射频标签、蓝牙、WiFi来控制加热时间；在设定好的时间内，温度过高会自动停止加热；
(3)、在加热电炉本体的控制芯片内设置不同的加热时间的程序，通过输入数字、一维码、二维码、电子标签、蓝牙、WiFi来运行不同的程序；
(4)、当控制芯片运行程序完毕，烹饪设备自动关机，即蒸煮食物完成，即可从锅中盛出煮好的食物。

3.  根据权利要求2所述的电加热智能烹饪设备，其特征在于，所述的步骤(2)的控制加热时间是通过时间控制程序来控制的，即通过时间控制模块来读取数字、一维码、二维码、电子标签、蓝牙、wifi来实现时间控制程序的。

4.  根据权利要求2所述的电加热智能烹饪设备，其特征在于，所述的步骤(3)中的控制加热时间是通过时间控制程序来控制的，即通过时间设置模块来读取数字、一维码、二维码、电子标签、蓝牙、wifi来实现时间控制程序的。

电加热智能烹饪设备及用法
技术领域
 本发明涉及的是智能烹饪机技术领域，具体涉及一种电加热智能烹饪设备及用法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，生活的压力也越来越大。人们在上班一天之后，通常希望回到家后能快速的吃上一顿可口饭菜。为此而产生了多种的电加热炊具，如电磁炉、电饭锅、电炉等。这些电加热锅具虽然使用时比较方便，但由于每次仅可以烹饪单一的一种食物，无法完成多种食物同时进行烹饪，或者当多种食物同时进行烹饪时，由于烹饪条件的不同如果单一的照顾一种或者几种食物的烹饪条件，容易造成其它食物达不到预期的烹饪效果。
    因此需要设计一种能够满足不同食物同时烹饪的智能烹饪设备。
发明内容
针对现有技术上存在的不足，本发明目的是在于提供一种电加热智能烹饪设备及用法，通过任意时间设定，可以方便快捷的做出美味菜和汤，可以使菜和汤标准化，而且能够保留汤汁，温度过高时能自动停止加热。
为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：电加热智能烹饪设备，包括加热电炉本体、主控芯片、时间设置模块、存储模块和调用功能模块，加热电炉本体内设置有主控芯片，主控芯片分别与时间设置模块、存储模块和调用功能模块相连；所述的加热电炉本体底部设置有加热磁钢，所述的控制芯片还与加热磁钢相连；所述的加热电炉本体外部设置有条码扫描器。
所述的电加热智能烹饪设备的用法步骤为：(1)、将需要蒸煮的食物放入锅内，通过磁钢控制锅内的温度在101-105℃，当锅内水被蒸发完，锅内温度升高到106℃时，持续10秒就自动停止加热；(2)、为了保留锅内的汤汁，在自动烹饪食物的功能模块内通过时间设置模块读取数字、一维码、二维码、电子射频标签、蓝牙、WiFi来控制加热时间；在设定好的时间内，温度过高会自动停止加热；(3)、在加热电炉本体的控制芯片内设置不同的加热时间的程序，通过输入数字、一维码、二维码、电子标签、蓝牙、WiFi来运行不同的程序；(4)、当控制芯片运行程序完毕，烹饪设备自动关机，即蒸煮食物完成，即可从锅中盛出煮好的食物。
作为优选，所述的步骤2和步骤3中的控制加热时间是通过时间控制程序来控制的，即通过条码扫码器来读取数字、一维码、二维码、电子标签、蓝牙、wifi等时间程序。
本发明的有益效果：通过任意时间设定，可以方便快捷的自动做出美味菜和汤，可以使菜和汤标准化；而且能够保留汤汁，温度过高时能自动停止加热。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式来详细说明本发明；
    图1为本发明的结构示意图；
    图2为本发明中的主控芯片的电路图。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
参照图1-2，本具体实施方式采用以下技术方案：电加热智能烹饪设备，包括加热电炉本体1、主控芯片2、时间设置模块3、存储模块4和调用功能模块5，加热电炉本体1内设置有主控芯片2，主控芯片2分别与时间设置模块3、存储模块4和调用功能模块5相连；所述的加热电炉本体1底部设置有加热磁钢6；所述的控制芯片2还与加热磁钢6相连；所述的加热电炉本体外部设置有条码扫描器。
值得注意的是，所述的电加热智能烹饪设备的用法步骤为：(1)、将需要蒸煮的食物放入锅内，通过磁钢控制锅内的温度在101-105℃，当锅内水被蒸发完，锅内温度升高到106℃时，持续10秒就自动停止加热；(2)、为了保留锅内的汤汁，在自动烹饪食物的功能模块内通过时间设置模块读取数字、一维码、二维码，电子射频标签、蓝牙、WiFi来控制加热时间；在设定好的时间内，温度过高会自动停止加热；(3)、在加热电炉本体的控制芯片内设置不同的加热时间的程序，通过输入数字、一维码、二维码、电子标签、蓝牙、WiFi来运行不同的程序；(4)、当控制芯片运行程序完毕，烹饪设备自动关机，即蒸煮食物完成，即可从锅中盛出煮好的食物。
所述的步骤(2)和步骤(3)中的控制加热时间是通过时间控制程序来控制的，即通过条码扫码器来读取数字、一维码、二维码、电子标签、蓝牙、wifi等时间程序。
本具体实施方式采用磁钢控制锅内温度，且当蒸煮食物时，锅内温度升高到106℃时，就自动停止加热，其优点为：只蒸发水不蒸发油，不会产生油烟。不会糊锅。如采用此烹饪青菜、鱼和肉类，烹饪效果特别好。
本具体实施方式还可以根据需求自动设定加热时间，如，做水煮牛蛙等水煮累带汤汁的菜时，为了保留汤汁输入设定好的时间来实现自动停止加热；其优点是：方便操作，省事省力。
本具体实施方式的烹饪设备工作过程为：把需要烹饪的菜洗净切好，配上油盐等调料，包装好，在包装上印刷数字、一维码、二维码、电子标签、蓝牙、wifi等烹饪机可以读取的设置加热时间的功能，在需要烹饪时，打开烹饪机电源，把配好的食材放到锅内，读取设置在包装上面的时间设置数字、一维码、二维码、电子标签、蓝牙、wifi等烹饪机就可以自动完成烹饪。
本具体实施方式通过任意时间设定，可以方便快捷的做出美味菜和汤，可以使菜和汤标准化。
实施例1：干锅牛蛙，数字设定烹饪时长8分钟；
将要烹饪的牛蛙500g洗切好和胡萝卜200g、黄瓜30g、洋葱20g、香菜20g、葱5g、姜5g、蒜5g、油30ml、盐4g、生抽10ml、老抽5ml、糖4g、料酒15ml包装好，印上控制加热时间设定的数字08；
做法：1、打开包装将要烹饪的菜倒入锅内；
2、接30ml冷水倒入锅内，摇晃锅胆至水与调料融合为一体；
3、开启电源开关，输入控制加热时间的数字08，智能烹饪设备开始自动烹饪；
4、智能烹饪设备烹饪8分钟后自动停止烹饪发出滴滴的结束提示声音，表示烹饪结束，干锅牛蛙可以出锅了；这时可以手动关机或者设备5分钟后自动关机。
实施例2：香辣鸡手，烹饪时长40分钟；
鸡手8个、葱20g、姜10g、蒜5g、油30ml、盐4g、生抽15ml、老抽5ml、糖4g、料酒20ml、番茄酱10ml、孜然粉4g、五香粉2g、花椒10粒、八角1个包装好，印上设定好的加热时间一维码；
做法：1、打开包装将要烹饪的食材倒入锅内；
2、接550ml冷水倒入锅内，摇晃锅内至水与食材融合为一体；
3、开启智能烹饪设备电源开关，扫描一维码；智能烹饪设备自动开启并自动加热40分钟；
4、智能烹饪设备烹饪40分钟后自动停止烹饪发出滴滴的结束提示声音，表示烹饪结束，香辣鸡手可以出锅了；这时可以手动关机或者设备5分钟后自动关机；
5、出锅(出锅前先摇动锅胆，然后用锅铲把锅底的汤汁与食物搅拌均匀)。
实施例3：清蒸鲈鱼，烹饪时长10分钟；
清蒸鲈鱼(500g)、葱10g、姜10g、油10ml、盐5g、生抽10ml、料酒10ml、白醋5ml、糖4g包装好，印上设定好的加热时间二维码；
做法：1、锅内加入150ml水，放入蒸架；
2、打开包装将要烹饪的食材倒入盘内摆好，把盘子放入锅内，盖上锅盖；
    3、开启智能烹饪设备电源开关，扫描二维码；智能烹饪设备自动开启并自动加热10分钟；
4、智能烹饪设备烹饪10分钟后自动停止烹饪发出滴滴的结束提示声音，表示烹饪结束，清蒸鲈鱼可以出锅了。这时可以手动关机或者设备5分钟后自动关机；
5、出锅。
实施例4：水煮肉片，烹饪时长12分钟；
猪里脊肉200g、胡椒3g、豆瓣酱10g、生姜10g、葱10g、辣椒5g、油20ml、盐5g，生抽15ml、老抽5ml、料酒10ml、花椒20颗包装并贴上设置好的电子标签，加热时间设置为12分钟；
做法：1、打开包装将要烹饪的食材倒入锅内，盖上锅盖；
2、接500ml冷水倒入锅内，摇晃锅内至水与食材融合为一体；
3、开启智能烹饪设备电源开关，使电子标签靠近智能烹饪设备，电子标签被读取，智能烹饪设备自动开启并自动加热12分钟；
4、智能烹饪设备烹饪12分钟后自动停止烹饪发出滴滴的结束提示声音，表示烹饪结束,水煮肉片既可出锅了食用；这时可以手动关机或者设备5分钟后自动关机。
实施例5：西红柿蛋汤，烹饪时长5分钟；
西红柿250g、鸡蛋一个、葱10g、油10ml、盐4g包装，通过手机或者其它电子产品设置加热时间，用蓝牙或者WiFi链接智能烹饪设备，烹饪时间设置为5分钟；
做法：1、打开包装将要烹饪的食材倒入锅内，盖上锅盖；
2、接500ml冷水倒入锅内，摇晃锅内至水与食材融合为一体；
3、开启智能烹饪设备电源开关，使手机或者其它电子设备通过蓝牙或者WiFi链接智能烹饪设备实现烹饪时间的设定，智能烹饪设备自动开启并自动加热5分钟；
4、智能烹饪设备烹饪5分钟后自动停止烹饪发出滴滴的结束提示声音，表示烹饪结束，西红柿蛋汤既可出锅了食用；这时可以手动关机或者设备5分钟后自动关机。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。