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一种解暑饮料及其制备方法
    本发明涉及一种日常生活用的饮品，特别是一种清热解毒的解暑饮料及其制备方法。

    中暑是夏季常见的疾病，易在炎热的夏季或高温工作的环境中发生。其原因主要是体内热量发散不出来，受外界高温影响，体温升高而引起的。常用的治疗方法是将患者平放在阴凉通风之处，再给患者喝些清凉饮料或盐开水等。现有的清凉饮料虽然已成为人们日常生活中不可缺少的食品，但是因市售清凉饮料中含糖量高，大量喝清凉饮料不仅耗伤津液，而且还不利于解暑，易使人烦渴，影响患者康复。

    本发明的目的是提供一种解暑饮料及其制备方法，该饮料所用原料充足易得，工艺简便，制成品口感好，具有消暑、生津、解渴之显著清热解毒之功效，且无任何不良反应，无副作用。

    本发明的目的是这样实现的：该饮料所用原料每100份重量的绿豆汤中含0.05-0.15份薄荷油，该绿豆汤是用重量比为100∶(5-20)的水和绿豆煮沸的滤液。

    上述饮料的制备方法如下：将洗净的绿豆和水按重量比(5-20)∶100置入密闭容器内，急火煮沸后即冷却、静置、过滤，得滤液，每100份滤液内加入0.05-0.15份薄荷油，充分混匀，封装即为成品。

    由于本发明所用原料绿豆汤是用具有清热解毒、消暑利水的绿豆煮沸后的滤液，该滤液与传统煮烂绿豆的混浊绿豆汤相比，清澈色碧，其原因是按规定量比的水与绿豆在密闭容器内煮沸后即冷却滤出，故可使绿豆中消暑、生津、解渴的有效成分煮出，滤液在密闭容器内滤出不容易氧化，保持色碧不变，避免煮烂的绿豆固体物质破坏口感。也可根据需要，适当加入食用调味剂调味。另外在上述绿豆汤中加入具有疏风、散热、解毒之功效的薄荷油，可对中暑患者在解烦止渴的同时，增强辛散表邪、透热外出地能力，利用绿豆和薄荷的协调作用，共济疏散风热、清热解毒之功，显著提高解暑效果。因所用原料充足易得，制作工艺简便，在制造过程中无其它任何不良反应，无副作用，故本发明很容易推广应用。

    以下结合实施例对本发明作进一步说明。

    实施例1

    称取绿豆30公斤，洗净后与水500公斤同置入密闭容器内，急火煮沸后即停火，室温冷却、静置片刻过滤。取滤液400公斤，加入0.2公斤薄荷油，在搅拌器内或乳化机内进行充分混匀，分别封装即为成品。

    实施例2

    称取绿豆50公斤，洗净后与水625公斤同置入密闭容器内，急火煮沸后即停火，室温冷却、静置片刻过滤。取滤液600公斤，加入0.4公斤薄荷油，在搅拌器内或乳化机内进行充分混匀，分别封装即为成品。

    实施例3

    操作步骤同二，将混匀液体封装前按常规加入防腐剂苯甲酸或苯甲酸钠或尼泊金甲酯等，再封装入瓶，可长途运输或储存。

    用于几十例中暑患者，对暑热烦渴、头晕、恶心、目赤头痛、咽喉肿痛、食滞气胀等症状，均有出人意外效果。通过实际应用表明，该饮料夏日饮用可消暑解渴、清热解毒，用于解暑效果特别显著。也可用为日常保健饮料，除用于治疗上述症状之外，还可用于治疗水肿、泻痢、丹毒等疾病。长期服用无不良反应，且治疗效果比较显著。