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本发明公开了一种麻黄饮片的制作方法,包括以下步骤:选取优质麻黄洗净表面杂质后备用;温水浸泡、速冻、自然解冻;再通过蒸煮、阶段性干燥、切制、微波干燥,得到最终产品无硫麻黄,其含水量应不超过10%;本发明的麻黄饮片制作方法简单,通过阶段性干燥和微波干燥技术,使得制得的麻黄饮片具有营养丰富,质纯温和,入口甘柔,色泽好等优点;而且本发明保留了麻黄的营养及保健成份,制成的麻黄常温下速溶性较好,同时能最大限度。