一种烟草及其制品的防霉方法和防霉剂袋.pdf

本发明公开了一种利用富马酸酯类防霉剂对烟草及其制品进行防霉的方法和防霉剂袋。一是优选防霉剂粒度：80目－14目；二是改进使用操作方法：用于片烟防霉时，将防霉剂在片烟生产过程中加入；对于把烟或成品烟，将防霉剂装入一面用可透气材料一面用不透气材料做成的片状防霉剂袋中使用，再用不透气的薄膜材料和/或包装箱包装；或在烟垛上加盖不透气的薄膜材料、防雨盖布等覆盖；三是优选DMF用量，为烟草及其制品重量的0.01％－1.0％。使用本发明对烟草及其制品防霉，工艺简便易行，成本低廉，防霉时效更长，对存放于仓库的烟草及其制品，防霉时效至少可达18个月；把烟露天堆放的，至少也可保证12个月不霉变。同时还能克服DMF对人体皮肤的刺激作用。

1、  一种烟草及其制品的防霉方法，其特征在于：将装有粒度为80目-14目，重量为180g-20g/袋的富马酸酯类防霉剂的片状防霉剂袋，按烟草及其制品重量的0.01％-1.0％的比例，放入烟箱，防霉剂袋为可透气材料的一面面向烟叶，为不透气材料的一面面向箱壁。

2、  根据权利要求1所述的烟草及其制品的防霉方法，其特征在于，所述富马酸酯类防霉剂的粒度为30-18目，用量为烟草及其制品重量的0.05％-0.2％。

3、  根据权利要求1或2所述的烟草及其制品的防霉方法，其特征在于，所述富马酸酯类防霉剂为富马酸二甲酯或富马酸单甲酯。

4、  一种烟草及其制品的防霉方法，其特征在于：往烟叶中定量添加粒度为80-14目的富马酸酯类防霉剂，添加量为烟草及其制品重量的0.03％-0.25％。

5、  根据权利要求4所述的烟草及其制品的防霉方法，其特征在于，所述富马酸酯类防霉剂的粒度为50-30目，用量为烟草及其制品重量的0.05％-0.15％。

6、  根据权利要求4或5所述的烟草及其制品的防霉方法，其特征在于，添加了所述防霉剂的烟叶再使用不透气的薄膜材料和/或包装箱包装。

7、  根据权利要求4或5所述的烟草及其制品的防霉方法，其特征在于，所述富马酸酯类防霉剂为富马酸二甲酯或富马酸单甲酯。

8、  一种烟草及其制品的防霉方法，其特征在于：将装有粒度为80目-14目，富马酸酯类防霉剂净含量80g-20g/袋的防霉剂袋，按烟叶重量的0.01％-1.0％的比例，均匀布点放置在把烟捆之间；然后在烟垛上再加盖不透气薄膜材料。

9、  一种烟草及其制品的防霉方法，其特征在于：在烟垛的底层铺好垫底物草席或塑料布或油布，将装有粒度为80目-14目，富马酸酯类防霉剂净含量80g-20g/袋的防霉剂袋，按烟叶重量的0.01％-1.0％的比例，在草席或塑料布或油布上按0.3m²一袋铺放好，再铺放把烟捆，其余防霉剂袋均匀地布放在烟垛内，然后用防雨盖布将烟垛盖好。

10、  一种防霉剂袋，其特征在于：它是一面用可透气材料一面用不透气材料做成的扁平状防霉剂袋。

一种烟草及其制品的防霉方法和防霉剂袋
                               技术领域
本发明涉及一种烟草及其制品的防霉方法，尤其是涉及一种利用化学制剂对烟草及其制品进行防霉的方法和防霉剂袋。
                               背景技术
烟叶作为烟草工业的重要原料，在仓储期间，极易受到霉菌侵害，产生霉变、冲烧、板结、走油等现象，严重影响烟叶质量，并造成重大损失。
目前，国内外研究开发的烟叶仓储防霉方法的技术主要有：1、严格温湿度管理，坚持“除湿为主，降温结合除湿”的养护工艺原则。这种方法只能减少而不能杜绝霉菌的侵害，而且对仓储条件要求很高，一次性投入大，能源消耗大，且管理复杂，费用高。2、密封降氧防霉，是通过一定的方法使烟包处于缺氧环境中，使烟叶上的霉菌生长及繁殖受到抑制，这种方法也可用于防治虫害。但这种方法具有成本高，操作繁琐，不利于烟叶自然醇化等缺点。3、辐射防霉，是利用γ射线辐射烟叶来杀死霉菌。由于其基础理论研究不够，射线对环境及人体有很大的危害性，且一次性投资非常大，目前尚无工业应用。
使用化学防霉剂防霉，投入小，操作简便，但往往会改变烟草吸味，且残留于烟草中。由于吸烟是在烟草燃烧情况下进行的，防霉化学制剂如残留于烟草中，即使它本身没有气味，不会改变烟草吸味，也有可能因高温发生化学变化，从而改变烟草制品的吸味，甚至产生对人体有害的物质。因而，多年来，无人将化学防霉剂用于烟草防霉。
化学防霉剂富马酸二甲酯，英文名Dimethyl Fumara，简称DMF，白色结晶粉未，易升华。早在1940年，Searle和Tisdale就发现DMF有抗菌作用。二十世纪八十年代，国内外对DMF的抗菌性能进行了广泛研究。1980年，Lsiam等申请了以DMF作为食品、饲料防霉剂的美国专利(USP4346118)。目前，DMF已在饲料、食品、化妆品、皮革等行业得到广泛应用。
中国发明专利ZL98112535.2号在国内外首次公开了一种将DMF应用于烟草防霉的方法。
但是，DMF对人体皮肤有刺激性，ZL98112535.2号中国发明专利公开的方法没有解决这一问题；其次，随着打叶复烤技术的应用，片烟逐渐成为烟叶仓储的主要形式，烟包非常密实，按照ZL98112535.2号中国发明专利公开的方法，DMF气体很难渗透到片烟烟包中去，因而该方法不适用于片烟防霉；再次，使用该发明公开的防霉方法，防霉时效较短，最长不超过10个月。
                             发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术存在的缺陷，提供一种可将DMF及其它具有与DMF类似理化性质的化学防霉剂用于包括片烟在内的各种烟草及其制品的防霉，操作简便易行，成本低廉，防霉时效更长的烟草及其制品的防霉方法和防霉剂袋。
本发明的进一步目的在于，提供一种在实现前述目的的基础上，同时还能克服DMF或其它类似化合物对人体皮肤刺激的烟草及其制品的防霉方法。
本发明的目的是这样实现的：
一是优选DMF的粒度。经研究发现，DMF粒度80目-14目较为合适，优选粒度因使用对象不同(片烟、把烟、成品烟等)和使用方法不同(添加和非添加)而有所不同：片烟为50-30目(添加型)，用于把烟、成品烟及在在生产过程中未添加DMF的片烟为30-18目(防霉剂代装型，即非添加型)。DMF粒度过粗，在烟叶进入回潮、切丝、烘炒后，不能完全升华，在烟丝中会有残留，影响烟丝质量；DMF粒度过细，在烟叶中升华速度过快，会缩短防霉的时效。
二是改进使用操作方法。用于片烟防霉时，将DMF在片烟生产过程中加入；对于生产过程中未加DMF的片烟或成品烟，可将DMF装入一面用可透气材料(例无纺布)一面用不透气材料(例如硬纸片，尤其是瓦楞纸片)做成的片状(扁平状)防霉剂袋中使用，由于这种片状防霉剂袋一面透气，一面不透气，因而，DMF的升华扩散具有很强的方向性，可有效延长防霉时效，并减轻DMF对人体皮肤的刺激。优选方案是：再用不透气的薄膜材料(例如塑料薄膜)和/或包装箱包装；或在烟垛上加盖不透气的薄膜材料(例如塑料薄膜)、防雨盖布等覆盖；这样，既有利于避免DMF气体逃逸，延长防霉时效，又有利于避免DMF气体对人体皮肤的刺激。
三是进一步优选DMF用量。较合适的用量：一般为烟草及其制品重量的0.01％-1.0％，优选用量为0.05％-0.2％(重量)；但对于片烟防霉而言，当DMF是在片烟生产过程中添加时，合适的添加量为0.03％-0.25％(重量)，优选添加量为0.05％-0.15％(重量)。合适的用量对防霉时效具有重要影响：过少，会缩短防霉时效；过多，在烟草及其制品中可能会有残留，还可能对人体皮肤产生刺激作用。
以下分别对片烟、把烟、成品烟使用本发明的防霉方法作具体介绍。
(1)片烟防霉方法
在片烟生产过程中添加DMF
可以手工添加，但最好采用机器添加，这对操作工人比较安全，添加量也更加准确。
片烟生产流水线终端为液压打包机，在打包机投料线上方，安装一台DMF自动定量添加器，自动定量添加器启动开关与打包机互联。当往打包机投料口投放烟叶，打包机开始运行时，自动定量添加器亦与打包机同步运行，往投放的烟叶中自动定量添加DMF，添加量为0.03％-0.25％(重量)，优选0.05％-0.15％(重量)。DMF粒度为80目-14目，优选50目-30目；开车前调节好自动定量添加器添加量，添加量可无级调节。DMF粒度是在其生产过程中调节。片烟打好包后，宜用不透气的薄膜材料(例如塑料薄膜)和/或包装箱包装，这有利于防止DMF气体四处扩散，延长防霉时效，防止DMF对人体皮肤的刺激。
在生产过程中未添加DMF的片烟的防霉方法
对已加工好但未添加防霉剂的片烟，可采用下述方法防止霉变：用无纺布等透气材料与瓦楞纸等不透气材料做成片状防霉剂袋，袋内装DMF(DMF净含量180g-20g/袋，优选100g/袋；DMF粒度80目-14目，优选30目-18目)，按烟叶质量的0.01％-1.0％比例，优选0.05％-0.2％的比例，，放入烟箱，DMF可透过的一面面向烟叶，不能透过的一面面向箱壁。
2、把烟烟叶防霉
(1)把烟烟叶普通霉变防霉方法
无需去湿，脱氧、降温的一般仓库内，将无纺布袋装的DMF(净含量80g-20g/袋，优选50g/袋，DMF粒度80目-14目，优选30目-18目)，按烟叶重量的0.01％-1.0％(重量)的比例，优选0.05％-0.2％(重量)的比例，均匀布点放置在把烟捆之间；优选方案是在烟垛上再加盖不透气薄膜材料(如塑料薄膜)，这样，防霉剂数量可减少1/4，仓库内空气中DMF量也会大大减少，从而大大减少DMF对人体皮肤的刺激过敏反应。烟堆内放入DMF后，不用翻包、重新堆垛，以减少烟叶因翻包重新堆垛，造成烟叶破碎损失及大量的劳务费用。
(2)把烟青霉防霉方法，
将装有DMF(净含量80g-20g/袋，优选40-60g，更优选45-55g；粒度80目-14目，优选30目-18目)的防霉剂袋，按烟叶质量地0.01％-1.0％，优选0.05％-0.3％的比例，均匀布放在烟垛的上方及四周边框上，然后用不透气薄膜材料(例如塑料薄膜)将烟垛盖住，注意不要盖得太严，要透气。
(3)露天把烟堆垛烟叶防霉方法
在烟垛的底层按通常堆放铺好垫底物如草席、塑料布、油布等，将装有DMF(净含量80g-20g/袋，优选50g/袋；粒度80目-14目，优选30目-18目)的防霉剂袋，按烟叶质量的0.01％-1.0％比例，优选0.05％-0.3％的比例，在草席、塑料布、油布等上按0.3m²一袋DMF防霉剂铺放好，再铺放把烟捆，其余DMF防霉剂均匀地布放在烟垛内，然后用防雨盖布将烟垛盖好。
3、成品香烟防霉方法
(1)批量仓储成品香烟防霉方法
一般，流通领域内的仓储条件较好，多是恒温恒湿，成品香烟出厂至流通领域内的仓储，两到三个月内不会霉变。但由于市场原因，三个月内不能及时销出去，或地域原因，如北方烟很难过黄河、长江，一过长江就霉变。为了防止成品香烟霉变，将无纺布与硬纸片做成片状防霉剂袋，内装DMF(DMF净含量180g-20g/片，优选100g/片；DMF粒度80目-14目，优选30目-18目)，按成品烟一件两片，底层一片，盖一片，或包装箱一边一片。可透过DMF防霉剂的可透气材料面面向成品烟，不透气材料面面向包装箱壁。防霉剂粒度80目-14目，优选30目-18目。装好防霉剂片后，仍将香烟包装好，这样防霉处理后成品香烟无需存放到恒温恒湿仓库，存放在一般仓库即可。
(2)散件成品香烟防霉方法
香烟零售商，香烟烟民，因多种原因，积累一定数量香烟，短期内销耗不出去，需要存储一定时间，此时成品香烟极易霉变，其主要原因是存储条件差，或湿度大，或通风不好。
将粒度为80目-14目的DMF(净含量50g/袋)两袋放入50×110cm的不透气薄膜材料(如塑料薄膜)袋内，再将成品香烟也放入袋中，两袋防霉剂分开，一袋在上一袋在下，或一袋在左一袋在右。塑料薄膜袋口扎紧，不得透气。只要防霉剂袋内还有防霉剂，薄膜袋内的成品香烟不会霉变(一般至少可保证18个月不霉变)。
以上所述DMF可用其它富马酸酯类防霉剂代替，例如富马酸单甲酯(MMF)、富马酸二乙酯(DEF)、富马酸二丙酯(DPF)、富马酸二丁酯(DBF)、富马酸单乙酯(MEF)、富马酸单丙酯(MPF)、富马酸单丁酯(MBF)等，它们与DMF具有许多共同特性：毒性低，具高效抑菌杀菌作用，具升华特性，可通过升华气相杀菌杀虫，使用方便，无残毒，且生产成本低，价格便宜。
使用本发明对烟草及其制品防霉，工艺简便易行，成本低廉，防霉时效更长，对存放于仓库的烟草及其制品，防霉时效至少可达18个月；把烟露天堆放的，至少也可保证12个月不霉变。同时还能克服DMF对人体皮肤的刺激作用。
                             具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例1片烟防霉实施例
在片烟生产流水线终端的液压打包机投料线，安装一台防霉剂自动定量添加器，该自动定量添加器的启动开关与打包机互联，同步运行。将30目的DMF按片烟重量的0.5‰，0.8‰，1‰直接加入片烟中，然后将片烟装入塑料袋密封，于常温下放置一星期，同时以同样的片烟不添加DMF作为对照。将上述处理和对照烟叶回潮、切丝、烧炒，得到处理和对照烟丝。将处理和对照烟丝卷制，对比评吸，上述三个浓度的外观和对照相比，感观评吸指标有明显区别。
用DMF防霉处理烟叶中DMF残留量检测结果，取片烟2kg，平均分成两份，将其中一份按片烟重量的0.8‰的比例加入DMF，另一份不添加DMF作空白对照。将处理和对照用塑料袋密封，于室温下放置一星期。然后分别回潮、切丝、烘炒得到处理和对照烟丝。
分别取处理烟丝和对照烟丝5.0g，置于250ml梨型分液漏斗中，用乙酸乙酯抽提5分钟，静置，吸取清液进行色谱分析，与标准样进行对比，进样量0.2ml。
色谱条件，毛细管气相色谱仪，带氢大烟离子化鉴定器，色谱柱12m×0.2mm，涂0V-1固定液，柱温40-100℃，进样温度150℃，检测器温度170℃，压力53kpg，分配比：22，大约7min峰。经湖南省基本有机原料产品质量监督检验授权站检验，处理烟丝和对照烟丝中DMF的含量均为零，即添加了DMF防霉剂的片烟，经过回潮、切丝、烘炒后，烟丝中无DMF残留。
由于DMF是包裹在烟包内，在仓储仓库中DMF挥发气体很少，克服了DMF对人体皮肤的刺激作用。
防霉效果：DMF添加量分别为片烟重量的0.5‰，0.8‰，1‰的有效防霉期分别为18个月、20个月、24个月。未加DMF防霉剂的，2个月即发生霉变。
实施例2，把烟烟叶防霉
将无纺布袋装的MMF防霉剂50g/袋，粒度80目，按把烟烟叶重量的0.1％的比例，均匀布点放置在把烟捆之间，在烟垛上盖上塑料薄膜。烟堆内放入防霉剂后，不用翻包、重新堆垛。18个月不霉变。
实施例3，把烟青霉防止
在无需去湿、脱氧、降温的一般仓库内，将无纺布袋装的DEF50g，粒度15目，按把烟烟叶重量的2.0％的比例，均匀布放在烟垛的上方及四周边框上，然后用塑料薄膜将烟垛盖住，注意不要盖得太严，要透气。可防20个月的青霉。
实施例4，露天把烟堆垛烟叶防霉
在烟垛的底层铺好垫底物如草席、塑料布、油布等，将无纺布袋装的粒度60目的DMF50g/袋，按烟叶重量的1.0％比例在草席等垫底物上按0.3m²一袋铺放好，再铺放把烟捆，其余防霉剂均匀地布放在烟垛内，然后用防雨盖布将烟垛盖好，可保证12个月烟垛内烟叶不霉变。
实施例5，未添加DMF防霉剂片烟的防霉
将无纺布与瓦楞纸等硬纸片做成片状防霉剂袋，袋内装50目DMF100g/片，按烟叶重量的0.1％的比例，置于片烟包装箱内，可透过DMF气体的无纺布一面面向烟叶，纸面面向塑料薄膜，箱子底面一片，上盖一片。本发明方法可防24个月无青霉。
实施例6，成品香烟防霉方法
将无纺布与硬纸片做成防霉剂纸袋，内装25目MEF100g/片，按成品烟一件两片，底层一片，盖一片，或包装箱一边一片。无纺布面面向成品烟，纸面面向包装箱纸面。装好防霉剂片后，仍将香烟包装好。这样防霉处理后成品香烟无需存放到恒温恒湿仓库，可保证18个月不霉变。
实施例7，散件成品香烟
将无纺布袋装的80目DMF(净含量50g/袋)两袋放入50×110cm的塑料薄膜袋内，再将成品香烟也放入袋中，两袋防霉剂分开，一袋在上一袋在下，或一袋在左一袋在右。塑料薄膜袋口扎紧，不得透气。可保证18个月以上不霉变。