一种保健药酒.pdf

本发明涉及一种酒，特别是涉及一种加入多味中草药经浸泡而成的保健药酒，属保健食品加工技术领域。该保健酒利用中草药中人参、杜仲、地黄、黄芪、肉桂、白茯苓等补中益气、润心肺、强筋骨、活血行气、祛风止痛的功效，经白酒浸泡，药性充分溶入酒中，经常服用可以强肾健体，还可以替代白酒，人们在聚餐过程中既享用了美酒又不至于喝多喝醉，适宜中青年及老年人经常服用。

权利要求书
1.  一种保健药酒，其特征是：它包括以下重量份的原料制成：人参5-10份，杜仲20-25份，熟地黄20-25份，黄芪10-15份，肉桂15-18份，当归10-12份，党参10-12份，白术10-12份，陈皮10份，枸杞子10份，川芎10份，防风10份，五味子10份，白酒180-200份。

2.  制备权利要求1所述的一种保健药酒的方法，其特征是：按如下步骤进行：
(1)按上述方子秤取各味药材，流水冲洗，待用；
(2)将步骤(1)冲洗干净的药材用细纱布包裹，准备一陶土或玻璃或沙缸容器，倒入白酒总量的2/3，放入药包，在常温下浸泡80-90天；
(3)在浸泡30-40天时，观察酒液逐渐变色，再加入其余的白酒，充分搅匀，继续浸泡；
(4)待酒液完全变色，浸泡90天时，可灌装入瓶，即得成品。

说明书一种保健药酒
技术领域
本发明涉及一种酒，特别是涉及一种加入多味中草药经浸泡而成的保健药酒，属保健食品加工技术领域。
背景技术
目前随着人们生活水平的不断提高，人与人之间的交往日益密切，工作之余应酬聚餐多了，聚餐过程中白酒成为主角，推杯换盏间人们容易喝多喝醉，既伤了身体又给社会带来不安全隐患。
发明内容
本发明的目的是为克服上述现有技术的不足之处，提供一种加入多味中草药经浸泡而成的保健药酒，利用中草药中杜仲、地黄、黄芪、肉桂等补中益气、润心肺、强筋骨、活血行气、祛风止痛的功效，经白酒浸泡，药性充分溶入酒中，经常服用可以强肾健体，还可以替代白酒，人们在聚餐过程中既享用了美酒又不至于喝多喝醉，适宜中青年及老年人经常服用。
本发明是以如下技术方案实现的：一种保健药酒，其特征是：它包括以下重量份的原料制成：人参5-10，杜仲20-25份，熟地黄20-25份，黄芪10-15份，肉桂15-18份，当归10-12份，党参10-12份，白术10-12份，陈皮10份，枸杞子10份，川芎10份，防风10份，五味子10份，白酒180-200份。
制备权利要求1所述的一种保健药酒的方法，其特征是：按如下步骤进行：
(1)按上述方子秤取各味药材，流水冲洗，待用；
(2)将步骤(1)冲洗干净的药材用细纱布包裹，准备一陶土或玻璃或沙缸容器，倒入白酒总量的2/3，放入药包，在常温下浸泡80-90天；
(3)在浸泡30-40天时，观察酒液逐渐变色，再加入其余的白酒，充分搅匀，继续浸泡；
(4)待酒液完全变色，浸泡90天时，可灌装入瓶，即得成品。
本发明的优点是：该保健酒利用中华医药宝库中的草药经白酒浸泡而成，味香色纯，经常服用可以强肾健体，还可以替代白酒，人们在聚餐过程中既享用了美酒又不至于喝多喝醉，适宜中青年及老年人经常服用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
实施例1、
一种保健药酒，其特征是：它包括以下重量份的原料制成：人参7份，杜仲20份，熟地黄20份，黄芪10份，肉桂15份，当归10份，党参10份，白术10份，陈皮10份，枸杞子10份，川芎10份，防风10份，五味子10份，白酒180份。
制备权利要求1所述的一种保健药酒的方法，其特征是：按如下步骤进行：
(1)按上述方子秤取各味药材，流水冲洗，待用；
(2)将步骤(1)冲洗干净的药材用细纱布包裹，准备一陶土或玻璃或沙缸容器，倒入白酒总量的2/3，放入药包，在常温下浸泡80天；
(3)在浸泡30天时，观察酒液逐渐变色，再加入其余的白酒，充分搅匀，继续浸泡；
(4)待酒液完全变色，浸泡90天时，可灌装入瓶，即得成品。
实施2、
一种保健药酒，其特征是：它包括以下重量份的原料制成：人参8份，杜仲25份，熟地黄25份，黄芪15份，肉桂18份，当归12份，党参12份，白术12份，陈皮10份，枸杞子10份，川芎10份，防风10份，五味子10份，白酒200份。
制备权利要求1所述的一种保健药酒的方法，其特征是：按如下步骤进行：
(1)按上述方子秤取各味药材，流水冲洗，待用；
(2)将步骤(1)冲洗干净的药材用细纱布包裹，准备一陶土或玻璃或沙缸容器，倒入白酒总量的2/3，放入药包，在常温下浸泡90天；
(3)在浸泡40天时，观察酒液逐渐变色，再加入其余的白酒，充分搅匀，继续浸泡；
(4)待酒液完全变色，浸泡90天时，可灌装入瓶，即得成品。