天麻炖料.pdf

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文档编号：165546

上传时间：2018-01-31

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本发明涉及以天麻为主要配料的用于炖制肉类食品的炖料，本发明所述天麻炖料包括以下组分，各组分含量为天麻13.925.9、泡参9.213.9、党参13.918.5、山药13.923.1、玉竹13.923.1、黄芪9.213.9、麦冬9.213.9、淫羊藿2.89.2，本发明所述天麻炖料具有滋补养身健脑之功效，天然、卫生、营养、食用方便、口感好，是中老年人及脑力劳动者的养生保健佳品，每100克本发明所述。

摘要
申请专利号：	CN03123019.9	申请日：	2003.04.25
公开号：	CN1539326A	公开日：	2004.10.27
当前法律状态：	撤回	有效性：	无权
法律详情：	发明专利申请公布后的视为撤回\|\|\|公开
IPC分类号：	A23L1/221; A61K35/78	主分类号：	A23L1/221; A61K35/78
申请人：	冮顺奎;
发明人：	冮顺奎
地址：	657000云南省昭通市昭阳区东后新村95号市第一人民医院
优先权：
专利代理机构：		代理人：
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内容摘要

本发明涉及以天麻为主要配料的用于炖制肉类食品的炖料，本发明所述天麻炖料包括以下组分，各组分含量为天麻13.9－25.9％、泡参9.2－13.9％、党参13.9－18.5％、山药13.9－23.1％、玉竹13.9－23.1％、黄芪9.2－13.9％、麦冬9.2－13.9％、淫羊藿2.8－9.2％，本发明所述天麻炖料具有滋补养身健脑之功效，天然、卫生、营养、食用方便、口感好，是中老年人及脑力劳动者的养生保健佳品，每100克本发明所述天麻炖料可炖肉类食品0.4－2千克。

权利要求书

1：天麻炖料，其特征在于包括以下组分：天麻、泡参、党参、山药、玉竹、黄芪、麦冬、淫羊藿。
2：根据权利要求所述的天麻炖料，其特征在于各组分含量为：天麻13.9 -25.9％、泡参9.2-13.9％、党参13.9-18.5％、山药13.9-23.1％、玉竹13.9-23.1％、黄芪9.2-13.9％、麦冬9.2-13.9％、淫羊藿2.8-9.2％。

说明书

天麻炖料
    【技术领域】

    本发明涉及以天麻为主要配料的用于炖制肉类食品的炖料。

    技术背景

    天麻是一种主产于中国的名贵中药材，自古就作为“上品”、“上药”用于养生、保健，天麻含有天麻素、香草醛、香草醇、胡萝卜苷、微量元素铁、铜、锌、碘、以及人体不能合成的几种氨基酸，尤其是含有对脑神经、肝脏有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸及精氨酸具有益气镇痛，平肝息风，定惊祛湿的作用，可治头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风、高血压、耳源性眩晕等，并具有促智、健脑、延缓衰老的作用，对老年性痴呆症有一定疗效，民间常作为保健食品。

    【发明内容】

    本发明的目的是提供一种食用方便，具有滋补养生健脑功用的营养性天麻炖料。

    本发明所述天麻炖料包括以下组分：天麻、泡参、党参、山药、玉竹、黄芪、麦冬、淫羊藿

    本发明所述天麻炖料各组分含量为天麻13.9-25.9％、泡参9.2-13.9％、党参13.9-18.5％、山药13.9-23.1％、玉竹13.9-23.1％、黄芪9.2-13.9％、麦冬9.2-13.9％、淫羊藿2.8-9.2％。

    本发明所述天麻炖料具有滋补养身健脑之功效，天然、卫生、营养、食用方便、口感好，是中老年人及脑力劳动者的养生保健佳品，每100克本发明所述天麻炖料可炖肉类食品0.4-2千克。

    【具体实施方式】

    本实施例包括以下组分及含量：天麻18-19％、泡参11-12％、党参11-12％、山药16-17％、玉竹16-17％、黄芪13-14％、麦冬9-9.5％、姜科淫羊藿2.7-2.8％。