健身酒的配制 本发明涉及一种健身酒的配制，属保健饮料类。
用中药材泡制的药酒，是我国几千年文明探索出的一种延年健身良方。但是传统药酒的配制方法是一种原始粗放的工艺，由于其成份、功能比较单调、口感稍差、多般强调治疗、缺乏营养滋补的多样性，已远不能满足现代人对其的期望及要求。
本发明的目的：旨在提供一种新的药酒配方，希望其不仅具有治疗作用，而且还具有良好的营养搭配和甜美的口感。
这种健身酒由酒基和多味中药材配制而成，其特征在于所述健身王酒除含有酒基和多味中药材以外，还添加氨基酸原粉、高果糖、元贞糖和熊胆；所采用的中药材包含细辛、三七、人参、党参、黄芪、鹿茸、巴戟、肉苁蓉、杜仲、冬虫夏草、蛤蚧、紫河车、沙苑子、锁阳、海狗肾、当归、熟地、何首乌、黄精、枸杞子和五味子；具体配方是按每100克酒基中掺细辛0.18～0.22g，三七0.23～0.27g，人参0.18～0.22g，党参0.23～0.27g，黄芪0.23～0.27g，鹿茸0.09～0.11g，巴戟0.18～0.22g，肉苁蓉0.13～0.17g，杜仲0.23～0.27g，冬虫夏草0.09～0.11g，蛤蚧0.13～0.17g，紫河车0.18～0.22g，沙苑子0.23～0.27g，锁阳0.23～0.27g，海狗肾0.13～0.17g，当归0.23～0.27g，何首乌0.13～0.17g，黄精0.23～0.27g，枸杞子0.9～1.1g，五味子0.23～0.27g。
所述的健身酒的制备工艺如下：一、药材的粉碎浸泡萃取，即将所采用的21味中药材磨成粉状，而后将与酒基所需的配比量将其浸入白酒中，待浸泡至15～25天时，将酒液从该混合液中分离出，并存储30天；二、将分离的中药粉渣再放入定量的白酒，进行第二次30天的浸泡萃取，并再进行将渣与酒液的分离；而后将两次浸泡分离获得的酒液进行混合分装；三、进行熊胆汁提取和氨基酸原粉的溶解，即用一定量的酒基分别浸泡熊胆和氨基酸原粉，使熊胆中地有效成份和氨基酸在酒基中析出和充分溶解；四、药酒的勾兑配制，即将含有熊胆和氨基酸原粉的少量酒液，以及所配用的高果糖、元贞糖均匀地配入已分装的酒液中，即成本发明所述的健身王酒。
其特征是该酒液的最佳配比是每100克酒基中掺细辛0.2g、三七0.25g、人参0.2g、党参0.25g、黄芪0.25g、鹿茸0.1g、巴戟0.2g、肉苁蓉0.15g、杜仲0.25g、冬虫夏草0.1g、蛤蚧0.15g、紫河车0.2g、沙苑子0.25g、锁阳0.25g、海狗肾0.15g、当归0.25g、熟地0.25g、何首乌0.15g、黄精0.25g、枸杞子1.0g、五味子0.025g。
根据以上方案配制的健身王酒，具有清热解毒、祛风祛湿、补血养血、健脑明目、养肝益肾、回春壮阳、保护肠胃等多种功能。同时由于掺入了高果糖、元贞糖和多种氨基酸因而具有很好的口感和多种营养成份。
以下给出实施例，并结合实施例进一步阐述本发明。
按100克酒基添加以下中药组份
组 份 实施例1 实施例2 实施例3
细 辛 0.18g 0.20g 0.22g
三 七 0.23g 0.25g 0.27g
人 参 0.18g 0.20g 0.22g
党 参 0.23g 0.25g 0.27g
黄 芪 0.23g 0.25g 0.27g
鹿 茸 0.09g 0.10g 0.11g
巴 戟 0.18g 0.20g 0.22g
肉苁蓉 0.13g 0.15g 0.17g
杜 仲 0.23g 0.25g 0.27g 冬虫夏草 0.09g 0.10g 0.11g
蛤 蚧 0.13g 0.15g 0.17g
紫河车 0.18g 0.20g 0.22g
沙苑子 0.23g 0.25g 0.27g
锁 阳 0.23g 0.25g 0.27g
海狗肾 0.13g 0.15g 0.17g
当 归 0.23g 0.25g 0.27g
何首乌 0.13g 0.15g 0.17g
黄 精 0.23g 0.25g 0.27g
枸杞子 0.90g 1.00g 1.10g
五味子 0.23g 0.25g 0.27g 氨基酸原粉 1.0g 1.0g 1.0g
高果糖 1.0g 1.0g 1.0g
元贞糖 1.0g 1.0g 1.0g
熊 胆 0.05g 0.05g 0.05g
以上健身王酒的实际工业化生产方法为：一、先将所需配制的酒基量确定以后，(譬如20kg酒基)按上述配比将所需中药材、细辛40g、三七50g、人参40g、党参50g、黄芪50g、鹿茸20g、巴戟40g、肉苁蓉30g、杜仲50g、冬虫夏草20g、蛤蚧30g、紫河车40g、沙苑子50g、锁阳50g、海狗肾30g、当归50g、熟地50g、何首乌30g、黄精50g、枸杞子200g、五味子50g21味中药材磨细成粉状，将基混合物浸泡入10kg的酒基中，15～25天后将酒液和药粉渣分离，并将酒液储存30天。二、分别用500g酒基和1000g酒基浸泡和溶解熊胆和氨基酸原粉；三、用8.5kg的酒基对分离后的药渣进行第二次浸泡30天，而后进行第二次酒液和渣粉的分离，并对两次分离后的酒液进行混合调配分装，同时将溶有胆汁和氨基酸原粉的酒液以及按比例量所要的高果糖，元贞糖均匀放入已分装完毕的酒液中，至此完成健身王酒的全部配制。
该健身王酒之所以具有良好的健身功效，是因为所采用的中药材具有下述功效。
细辛：祛风散寒、通窍止痛、温肺化饮；
三七：化瘀止血、活血定痛；
人参：大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智；
党参：补中益气、生津养血；
黄芪：补气壮阳、益卫固表、解毒生肌、利水退肿；
鹿茸：补肾阳、益精血、强筋骨；
巴 戟：补肾助阳、祛风除湿；
肉苁蓉：补肾助阳、润肠通便；
杜 仲：补肝肾、强筋骨； 冬虫夏草：益肾补肺、止血化痰；
蛤 蚧：补肺气、助肾阳、定喘嗽、益精血；
紫河车：补精助阳、养血益气；
沙苑子：补肾固精，养肝明目；
锁 阳：补肾肋阳、润肠通便；
海狗肾：暖肾壮阳、益精补髓；
当 归：补血活血、调经止痛、润肠通便；
熟 地：补血滋阴，益精填髓；
何首乌：(制首乌)补益精血；
熊 胆：清热解毒、止痛、明目；
黄 精：润肺滋阴、补脾益气；
枸杞子：滋补肝肾、明目润肺；
五味子：敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神；氨基酸原粉：主要作用，修补人体组织和促进组织生长；20种氨基酸可组成百亿到万亿种蛋白质，机体内各种蛋白质具有不周的生物活性，以实现各种特殊功能，形成人体必须的化合物，如酶、嘌呤、噻啶、胰岛素，组织激素或激素前体等等。又如促进抗体形成、调节体液平衡、保持人体中性、输送营养素等；
高果糖：口感清爽、有蜂蜜清香味、消食快、消除疲劳、增加耐力、活化肝脏机能、保持旺盛精力，不提高血糖质、不发胖；
元贞糖：不增高中老年糖尿病患者血糖水平及尿糖含量；而是糖尿病、高血压、心血管疾病患者、肥胖者之理想营养食品。