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本发明提供了一种利用疏水膜脱除油品中游离水分或乳化水的方法。以疏水膜作为过滤介质,利用膜的疏水性,在不超过水相穿透压的操作压力下,含水量较高的油品通过疏水膜后,水分被疏水膜截流,可得到含水量较低的油品。该方法适用于多种油品中水分的脱除,不受含水量和温度等条件的影响。本发明的特点在于,油品中水分的脱除可在油品输送过程中实时进行,且无需添加任何试剂,大大降低能耗,脱水率高,操作弹性大,整个过程简单易行。