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一种乳酸杆菌LACTOBACILLUSSP益生菌的生产方法.pdf

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  • 文档编号:1261097
  • 上传时间:2018-04-11
  • 格式:PDF
  • 页数:4
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  • 摘要
    申请专利号:

    CN201010263130.6

    申请日:

    2010.08.26

    公开号:

    CN101948770A

    公开日:

    2011.01.19

    当前法律状态:

    驳回

    有效性:

    无权

    法律详情:

    发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):C12N 1/20申请公布日:20110119|||实质审查的生效IPC(主分类):C12N 1/20申请日:20100826|||公开

    IPC分类号:

    C12N1/20; C12R1/225(2006.01)N

    主分类号:

    C12N1/20

    申请人:

    天津市畜牧兽医研究所

    发明人:

    范寰

    地址:

    300112 天津市西青区外环西线38公里处

    优先权:

    专利代理机构:

    天津盛理知识产权代理有限公司 12209

    代理人:

    王融生

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    内容摘要

    一种乳酸杆菌(Lactobacillus sp.)的培养基配方,在基本成分为:蛋白胨4-9g,酵母膏3-8g,蔗糖5-20g,磷酸二氢钾0.5-3.0g,西红柿汁50-300ml,水700-950ml的液体培养基上28-37℃培养60-72小时,使其每毫升产品的活菌总数为9.9-1.0×1010cfu/ml。本发明效果是:采用本培养基生产乳酸杆菌(Lactobacillus sp.),制备方法简单,易操作,成本低,乳酸杆菌每毫升产品的活菌总数为9.9-1.0×1010cfu/ml。

    权利要求书

    1: 一种乳酸杆菌 Lactobacillus sp. 益生菌的生产方法, 其特征在于 : 使用的培养基成分为 : 蛋白胨 4-9g, 酵母膏 3-8g, 蔗糖 5-20g, 磷酸二氢钾 0.5-3.0g, 西 红柿汁 50-300ml, 水 700-950ml ; 在培养基上培养乳酸杆菌 : 培养温度 : 28-37℃ ; 培养时间 60-72 小时, 达到每毫升产品 10 的活菌总数为 9.9-1.0×10 cfu/ml。
    2: 根据权利要求 1 所述的一种乳酸杆菌 Lactobacillus sp. 益生菌的生产方法, 其 特征在于 : 培养基成分为 : 在蛋白胨 7g, 酵母膏 4g, 蔗糖 14g, 磷酸二氢钾 1.1g, 西红柿汁 230ml, 水 770ml ; 在培养基上培养乳酸杆菌 : 培养温度 : 32℃ ; 培养时间 : 68 小时, 达到每毫升产品的活 10 菌总数为 9.9-1.0×10 cfu/ml。
    3: 0g, 西 红柿汁 50-300ml, 水 700-950ml ; 在培养基上培养乳酸杆菌 : 培养温度 : 28-37℃ ; 培养时间 60-72 小时, 达到每毫升产品 10 的活菌总数为 9.9-1.0×10 cfu/ml。 2. 根据权利要求 1 所述的一种乳酸杆菌 Lactobacillus sp. 益生菌的生产方法, 其 特征在于 : 培养基成分为 : 在蛋白胨 7g, 酵母膏 4g, 蔗糖 14g, 磷酸二氢钾 1.1g, 西红柿汁 230ml, 水 770ml ; 在培养基上培养乳酸杆菌 : 培养温度 : 32℃ ; 培养时间 : 68 小时, 达到每毫升产品的活 10 菌总数为 9.9-1.0×10 cfu/ml。

    说明书


    一种乳酸杆菌 Lactobacillus sp. 益生菌的生产方法

        技术领域 本发明属于养殖技术领域饲料添加剂, 益生菌饲料添加剂及其生产方法, 特别涉 及一种乳酸杆菌 (Lactobacillus sp.) 益生菌的生产方法。
         背景技术 益生菌 (Probiotics) 又称益生素、 促生素、 利生素、 生菌素、 益康素、 活菌制剂等。 益生素是选用动物正常肠道菌群中的优势种群, 经系列人工培养制成活菌制剂, 再回归动 物肠道环境, 发挥其固有的生理作用。益生素通过与有害菌竞争氧、 营养或定植位点, 抑制 有害菌增殖, 从而改善肠内菌群的平衡, 使肠内环境得到净化。通过抗氧化作用、 抗变异作 用、 生理活性作用和免疫刺激等方式对宿主发挥机体调节、 机体防御、 预防疾病和治疗疾病 等功效。目前应用较多的有乳酸杆菌制剂、 双歧杆菌制剂和芽孢杆菌制剂等。在生产中益 生素具有促进动物生长、 提高饲料转化率、 改善动物的健康水平和消化分解抗营养因子等 作用。乳酸杆菌 (Lactobacillus sp.) 作为一种畜禽益生菌已广泛应用于畜牧生产。但在 乳酸杆菌培养中其培养基成分复杂, 造成其生产成本高, 需对其培养基配方进行优化, 使其 降低生产成本。
         发明内容
         本发明所要解决的技术问题是 : 提供一种乳酸杆菌 (Lactobacillus sp.) 的培养 基配方, 使其 28-37℃培养 60-72 小时每毫升产品的活菌总数达 1010cfu/ml。
         本发明的技术方案是 :
         一种乳酸杆菌 (Lactobacillus sp.) 益生菌的生产方法, 其特征在于 :
         使用的培养基成分为 : 蛋 白 胨 4-9g, 酵 母 膏 3-8g, 蔗 糖 5-20g, 磷酸二氢钾 0.5-3.0g, 西红柿汁 50-300ml, 水 700-950ml ;
         在培养基上培养乳酸杆菌 : 培养温度 : 28-37℃ ; 培养时间 60-72 小时, 达到每毫升 10 产品的活菌总数为 9.9-1.0×10 cfu/ml。
         培养基成分为 : 在蛋白胨 7g, 酵母膏 4g, 蔗糖 14g, 磷酸二氢钾 1.1g, 西红柿汁 230ml, 水 770ml ;
         在培养基上培养乳酸杆菌 : 培养温度 : 32℃ ; 培养时间 : 68 小时, 达到每毫升产品 10 的活菌总数为 9.9-1.0×10 cfu/ml。
         本发明效果是 :
         采用本培养基配方生产乳酸杆菌,
         1. 制备方法简单, 易操作, 成本低。
         2. 乳酸杆菌每毫升产品的活菌总数为 9.9-1.0×1010cfu/ml。 具体实施方式
         一种乳酸杆菌培养基配方提供了适合生产乳酸杆菌高活菌数的方法。实例一 :
         在蛋白胨 7g, 酵母膏 4g, 蔗糖 14g, 磷酸二氢钾 1.1g, 西红柿汁 230ml, 水 770ml 的 10 液体培养基上 32℃培养 68h 的乳酸杆菌其每毫升产品的活菌总数为 9.9×10 cfu/ml。 。
         实例二 :
         在蛋白胨 6g, 酵母膏 7g, 蔗糖 18g, 磷酸二氢钾 2.9g, 西红柿汁 50ml, 水 950ml 的液 10 体培养基上 29℃培养 65h 的乳酸杆菌其每毫升产品的活菌总数为 7.7×10 cfu/ml。
         实例三 :
         在蛋白胨 9g, 酵母膏 3g, 蔗糖 5g, 磷酸二氢钾 1.4g, 西红柿汁 290ml, 水 710ml 的液 10 体培养基上 30℃培养 72h 的乳酸杆菌其每毫升产品的活菌总数为 5.9×10 cfu/ml。
         本乳酸杆菌培养基配方, 易操作, 成本低, 使得乳酸杆菌每毫升产品的活菌总数为 10 9.9-1.0×10 cfu/ml。4

    关 键  词:
    一种 乳酸 杆菌 LACTOBACILLUSSP 益生菌 生产 方法
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