植物调香剂 【技术领域】
本发明涉及一种植物香剂,进一步是指采用一定工艺和原料制取的植物调香剂。
背景技术
目前,用于食品、饮料、酒类、药品的调香剂,绝大多数为化学物质。由于这类调香剂为合成的化学物质,虽然香型可以随人们的意愿进行调整,制造出诸多香型,但其化学成份进入人体会对健康造成一定的损害,因此为许多人所顾忌。
【发明内容】
本发明的目的是,研制出植物调香剂,它从天然植物中经一定工艺提取,具有香型好、对人体无毒副作用和调香效果好的特点。
本发明的技术方案是,所述植物调香剂采用如下原料和工艺步骤制得:
1、取植物望春花花蕾或玉兰花花营,除杂后用50℃或50℃以下温水洗净,在50℃或50℃以下干燥至使所述花蕾可碾压裂开;
2、将所述花蕾碾裂后分装于布袋中;
3、将装有花蕾地布袋置于蒸馏器中加清水进行蒸馏,按花蕾的重量比收集7-14倍蒸馏液,即可。
以下做出进一步说明。
本发明所述干燥可以是放在露天晾干或人工加热干燥;所述碾压裂开为花蕾破裂即可,分装于布袋中以每袋不超过1公斤为宜。布袋应宽松,袋内不能填塞过多过紧。所述蒸馏可置于减压蒸馏罐或一般蒸馏器中进行。
本发明所用原料的一种实施例标准是,花蕾含挥发油不小于1.0%(ml/g),即100g花蕾含挥发油不少于1ml,检测方法可按公开出版物《中华人民共和国药典》2000年版中“挥发油测定法”进行测定;收集蒸馏液的比例由香型使用者的用途而定,一般以10%为宜。
本发明的技术原理是,所用原料含有柠檬醛、丁香油酚、桉油精等挥发油,气味芳香、无毒。由于提取物为挥发油,因此在处理花蕾时不能用温度较高的热水清洗,只能用50℃及以下的常温水清洗;同时干燥温度也不能超过50℃,以防挥发油损失。
由以上可知,本发明为一种植物调香剂,系由天然植物经一定工艺提取,不添加任何合成化学成份,香型古朴典雅,适于酒类、药品、饮料及食品调香,无任何有毒成份,对人体无任何不良影响。
【具体实施方式】
所用原料及制取工艺步骤是:
1、取植物望春花花蕾或玉兰花花蕾,除杂后用35℃温水清洗,在40℃温度下干燥至可使花蕾碾压裂开;
2、将花蕾碾压裂开,装入布袋,每袋花蕾重1公斤;
3、将装有花蕾的布袋置于蒸馏器中加清水蒸馏,按花蕾重量比收集10倍重量的蒸馏液,即可。