高效高压锅.pdf

本发明属于餐饮行业厨房使用的一种高效高压锅。目前的高压锅普遍存在着不卫生和热效率低等问题，本发明的目的，就在于克服上述的缺点，而提供的一种既卫生又美观的高效高压锅。本发明由锅体、隔热圈板和锅盖所组成的，由于有隔热圈板，当锅内向外溢水时，又不能把火苗熄灭，保证安全，同时燃气的黑色灰尘就不能向上蔓延，锅底不与地面接触，其特征在于：沿着锅体底面周边安装有隔热圈板，本发明使用方便，卫生美观，热效率高。

1、  一种高效高压锅是由锅体、隔热圈板和锅盖所组成的，其特征在于：沿着锅体底面周边安装有隔热圈板。

高效高压锅
本发明属于餐饮行业厨房使用的一种高效高压锅。
目前的高压锅普遍存在着不卫生不美观和热效率低等问题，特别是锅底的黑灰极容易掉入饭菜中，很不卫生，而且由于火的热量向上升，致使高压锅上边和锅把手的温度很高，既浪费能源又增加了厨师的劳动强度，当锅内的水溢出时容易把火苗熄灭，造成安全事故。
本发明的目的，就在于克服上述的缺点，而提供的一种既卫生，使用又方便美观的高效高压锅。
本发明是这样实现的：一种高效高压锅是由锅体、隔热圈板和锅盖所组成的，其特征在于：沿着锅体底面周边安装有隔热圈板。
本发明由于在高压锅的底周边安装有隔热圈板，这样燃气的黑色灰尘就不能向上蔓延，当锅内向外溢水时，又不能把火苗熄灭，保证安全，使高压锅不仅外表美观清洁，而且高压锅上部的温度不至于太高，大大提高了热效率。
附图是本发明的主剖视图。
图中各标号说明如下：
1、锅体，2、隔热圈板，3、锅盖。
现结合附图详细描述本发明的实施例。
为了美观大方，根据锅体的材料，隔热圈板使用的材料为1—3毫米的各种板材，隔热圈板的上边与高压锅的底边压合在一起，下边由于考虑到既要隔热又要增加机械强度，底边加工成“J”形结构，这样把高压锅放在地面上也能支撑一锅食物的重量，而且由于隔热圈板的支撑，锅底不与地面接触，所以不容易污染地面，当做好一锅饭向盘子里放时，锅底部的黑灰又不容易落入盘子里，所以又很卫生。本发明的其它如保险系统等与普通高压锅一样，这里不在介绍。
综上所述，本发明使用方便卫生，热效率高，而且大大减轻了厨师的劳动强度。