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一种菊香红薯叶茶.pdf

  • 上传人:a****
  • 文档编号:1184047
  • 上传时间:2018-04-04
  • 格式:PDF
  • 页数:5
  • 大小:302.43KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN200910263243.3

    申请日:

    2009.12.17

    公开号:

    CN102100274A

    公开日:

    2011.06.22

    当前法律状态:

    撤回

    有效性:

    无权

    法律详情:

    文件的公告送达IPC(主分类):A23F 3/34收件人:胡长聪文件名称:实审请求期限届满前通知书|||文件的公告送达IPC(主分类):A23F 3/34收件人:胡长聪文件名称:视为撤回通知书|||发明专利申请公布后的视为撤回IPC(主分类):A23F 3/34申请公布日:20110622|||公开

    IPC分类号:

    A23F3/34

    主分类号:

    A23F3/34

    申请人:

    王宝忠

    发明人:

    王宝忠

    地址:

    221600 江苏省沛县沛城镇汤沐西路2号

    优先权:

    专利代理机构:

    代理人:

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    内容摘要

    一种菊香红薯叶茶,由菊花、枸杞叶芽、黄芪、红枣、红薯叶茶、桂圆、枸杞和各种铺料组成。本发明产品口感宜人,甘甜爽口,具有清淡的菊花香味和红薯叶的清香,集各种原料的营养和保健功效于一体,具有清热润肺、补肾益精、平肝明目、益气补中、养血生津、安神镇痛、调理肠胃、软化血管、抑制肌肤老化,防癌抗癌、延年益寿之功效,集营养与饮疗保健于一体,适用范围广泛,不但健康人群可以使用,也能适应各种体质较弱的人群,具有很大的市场潜力。

    权利要求书

    1: 一种菊香红薯叶茶, 其特征在于, 由下述重量份的物质组成 : 菊花 8-12 份、 枸杞叶 芽 10-16 份、 黄芪 3-12 份、 红枣 3-10 份、 红薯叶茶 50-85 份、 桂圆 5-8 份、 枸杞 4-10 份、 羧甲基纤维素钠 0.02-0.06 份、 柠檬酸 0.1-0.25 份、 乙基麦芽酚 0.02-0.05 份、 谷氨酸钠 0.02-0.08 份、 六偏磷酸钠 0.04 ~ 0.07 份、 甜味剂 0.5-5 份、 蜂蜜 3-6 份。
    2: 一种菊香红薯叶茶, 其特征在于, 由下述重量份的物质组成 : 菊花 9-11 份、 枸杞叶芽 12-14 份、 黄芪 5-10 份、 红枣 5-8 份、 红薯叶茶 60-80 份、 桂圆 6-7 份、 枸杞 6-8 份、 羧甲基纤 维素钠 0.02-0.04 份、 柠檬酸 0.1-0.15 份、 乙基麦芽酚 0.02-0.03 份、 谷氨酸钠 0.02-0.05 份、 六偏磷酸钠 0.04-0.05 份、 甜味剂 2-5 份、 蜂蜜 4-6 份。

    说明书


    一种菊香红薯叶茶

        【技术领域】
         本发明涉及一种保健茶, 特别是一种菊香红薯叶茶。背景技术 据中国预防医科院的检测, 薯叶与菠菜、 胡萝卜、 芹菜、 白菜、 油菜、 韭菜、 青色菜、 黄瓜、 南瓜、 冬瓜、 离营、 甘蓝、 茄子、 番茄等 14 种蔬菜相比较, 在 14 种营养成分中, 蛋白质、 脂肪、 碳水化合物、 纤维素、 钙、 磷、 铁、 镁、 胡萝卜素、 维生素 C、 B、 烟酸以及热量等 13 项, 薯 叶均居首位, 而草酸仅为菠菜的一半。 据台湾的科技报道 : 甘薯茎顶端 15 厘米的鲜茎叶, 蛋 白质含量为 2.7%, 每 100 克含胡萝卜素 5580 国际单位、 维生素 B 的含量均比蕹菜、 绿苋菜、 莴苣、 芥菜叶等为高。维生素 C 的含量也高于绿苋菜和莴苣, 特别是胡萝卜素含量高于胡萝 卜 3.8 倍。亚洲蔬菜研究中心已将甘薯叶列为夏季高营养蔬菜之一, 并誉其为 “蔬菜皇后” 。
         红薯叶有提高人体抗病能力、 延缓衰老、 降血糖、 通便、 防癌等功能。 薯叶不仅是正 常人的 “营养食品” , 而且是病人的 “功能食品” , 早在二战期间, 薯叶曾救过美国战俘, 使士 兵们免得夜盲症, 美国人早把薯叶列为 “航天食品” , 日本则将薯叶称为 “长寿食品” , 可见薯 叶的美誉由来已久。
         中国专利申请号 2007100166149 公开了一种红薯叶保健茶的制法。本发明使用的 原料是专门培育的新品种, 富含钙、 维生素 A、 维生素 B2、 维生素 C、 烟酸等营养成分。 这种薯 叶茶具有防治贫血、 高血压、 低血压、 糖尿病、 神经痛、 皮肤病效果, 并有抗衰老效果。 本发明 采用的技术方案是 : 将适宜的红薯叶茎自然干燥, 将叶脉部分保留, 将叶身部分切成 5mm 大 小, 充分水洗后放在通风处自然干燥, 同时反复揉制。而叶脉部分虽然有苦涩味和青草味, 但只要去除其主要部分, 通过水洗处理去掉苦涩味, 然后进行烘焙可将苦涩味全部除掉。 将 干燥后的红薯叶放入铁锅中炒, 注意不要炒糊焦。 炒制后的红薯叶茶具有圆润的风味, 而无 苦涩味和青草味。在防潮条件下贮存 3 个月, 以增加圆润风味, 其不足之处是口味欠佳, 组 分单一, 缺乏与之协同的组分, 在调节机体生理方面缺乏力度, 保健功能不强, 在饮用上受 到一定的限制。
         发明内容 本发明目的在于提供一种成本低、 配伍科学、 饮用方便、 口感佳, 具有清热润肺、 补 肾益精、 平肝明目、 益气补中、 养血生津、 安神镇痛、 调理肠胃、 软化血管、 抑制肌肤老化, 防 癌抗癌、 延年益寿等保健功能的菊香红薯叶茶。
         本发明为实现上述目的所采用的技术方案是 :
         一种菊香红薯叶茶, 其特征在于, 由下述重量份的物质组成 : 菊花 8-12 份、 枸杞叶 芽 10-16 份、 黄芪 3-12 份、 红枣 3-10 份、 红薯叶茶 50-85 份、 桂圆 5-8 份、 枸杞 4-10 份、 羧甲 基纤维素钠 0.02-0.06 份、 柠檬酸 0.1-0.25 份、 乙基麦芽酚 0.02-0.05 份、 谷氨酸钠 0.02 ~ 0.08 份、 六偏磷酸钠 0.04 ~ 0.07 份、 甜味剂 0.5-5 份、 蜂蜜 3-6 份。
         一种菊香红薯叶茶, 其特征在于, 由下述重量份的物质组成 : 菊花 9-11 份、 枸杞
         叶芽 12-14 份、 黄芪 5-10 份、 红枣 5-8 份、 红薯叶茶 60-80 份、 桂圆 6-7 份、 枸杞 6-8 份、 羧甲基纤维素钠 0.02-0.04 份、 柠檬酸 0.1-0.15 份、 乙基麦芽酚 0.02-0.03 份、 谷氨酸钠 0.02-0.05 份、 六偏磷酸钠 0.04 ~ 0.05 份、 甜味剂 2-5 份、 蜂蜜 4-6 份。
         将菊花、 枸杞叶芽、 黄芪、 红枣、 红薯叶茶、 桂圆、 枸杞加水浸提, 过滤, 滤汁混和, 加 入羧甲基纤维素钠、 柠檬酸、 乙基麦芽酚、 谷氨酸钠、 六偏磷酸钠、 甜味剂、 蜂蜜进行调配, 再 次过滤, 脱气、 均质、 灌装, 封口, 杀菌, 检验, 包装而成。
         本发明菊香红薯叶茶配方中的红枣味甘性平, 在中医上属补益药, 以补气为主, 兼 有养血生津、 安神镇痛和调和药性等功效。 对脾办虚寒, 气血不足, 饮食不振, 神经衰弱气客 炎、 肝炎、 贫血等症都有一定的疗效, 枣中维生素 E 能促进人的生殖能力, 维生素 P 可防治心 血管疾病和老年高血压。
         红薯叶有提高人体抗病能力、 延缓衰老、 降血糖、 通便、 防癌等功能。黄芪性微温, 味甘, 有补气固表、 止汗脱毒、 生肌、 利尿、 退肿之功效。用于治疗气虚乏力, 中气下陷, 久泻 脱肛, 便血崩漏, 表虚自汗, 痈疽难溃, 久溃不敛, 血虚萎黄, 内热消渴, 慢性肾炎, 蛋白尿, 糖 尿病等。菊花性甘、 味寒, 具有散风热、 平肝明目之功效。
         枸杞子自古就是滋补养人的上品, 有延衰抗老, 补肾益精, 养肝明目, 补血安神, 生 津止渴, 润肺止咳的功效。性温味甘, 益心脾, 补气血 ; 具有良好的滋养补益作用。可用于心 脾虚损、 气血不足所致的失眠、 健忘、 惊悸、 眩晕等症。味微苦、 甘, 性凉。能清热、 明目。 枸杞叶用于肝阴虚或肝热所致的目昏、 夜盲, 或目赤涩痛, 翳膜 ; 虚烦发热, 消渴口 干; 虚火牙痛。
         本发明产品口感宜人, 甘甜爽口, 具有清淡的菊花香味和薯叶的清香, 集多种营养 物质的保健功效于一体, 具有清热润肺、 补肾益精、 平肝明目、 益气补中、 养血生津、 安神镇 痛、 调理肠胃、 软化血管、 抑制肌肤老化, 防癌抗癌、 延年益寿之功效, 对高血压、 糖尿病、 心 脑血病有一定的治疗效果, 集营养与饮疗保健于一体, 适用范围广泛, 不但健康人群可以使 用, 也能适应各种体质较弱的人群, 具有很大的市场潜力。
         具体实施方式
         实施例一
         将菊花 8 份、 枸杞叶芽 10 份、 黄芪 3 份、 红枣 3 份、 红薯叶茶 50 份、 桂圆 5 份、 枸杞 4 份分别加水浸提, 过滤, 滤汁混和, 加入羧甲基纤维素钠 0.02 份、 柠檬酸 0.1 份、 乙基麦芽 酚 0.02 份、 谷氨酸钠 0.02 份、 六偏磷酸钠 0.04 份、 甜味剂 0.5 份、 蜂蜜 3 份进行调配, 再次 过滤, 脱气、 均质、 灌装, 封口, 杀菌, 检验, 包装而成。
         实施例二
         将菊花 12 份、 枸杞叶芽 16 份、 黄芪 12 份、 红枣 10 份、 红薯叶茶 85 份、 桂圆 8 份、 枸杞 10 份分别加水浸提, 过滤, 滤汁混和, 加入羧甲基纤维素钠 0.06 份、 柠檬酸 0.25 份、 乙 基麦芽酚 0.05 份、 谷氨酸钠 0.08 份、 六偏磷酸钠 0.07 份、 甜味剂 5 份、 蜂蜜 6 份进行调配, 再次过滤, 脱气、 均质、 灌装, 封口, 杀菌, 检验, 包装而成。
         实施例三
         将菊花 10 份、 枸杞叶芽 13 份、 黄芪 6.5 份、 红枣 6.5 份、 红薯叶茶 67 份、 桂圆 6.5 份、 枸杞 7 份分别加水浸提, 过滤, 滤汁混和, 加入羧甲基纤维素钠 0.04 份、 柠檬酸 0.175份、 乙基麦芽酚 0.035 份、 谷氨酸钠 0.05 份、 六偏磷酸钠 0.055 份、 甜味剂 2.75 份、 蜂蜜 4.5 份进行调配, 再次过滤, 脱气、 均质、 灌装, 封口, 杀菌, 检验, 包装而成。5

    关 键  词:
    一种 红薯
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