一种荜澄茄温暖脾肾酒及其制备方法.pdf

1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510501493.1 (22)申请日 2015.08.17 A61K 36/899(2006.01) C12G 3/04(2006.01) A61P 1/14(2006.01) A61K 35/618(2015.01) (71)申请人 哈尔滨膳宝酒业有限公司 地址 150300 黑龙江省哈尔滨市阿城区阿什 河街城建村 (72)发明人 尹凤琴 王胜杰 (54) 发明名称 一种荜澄茄温暖脾肾酒及其制备方法 (57) 摘要 一种荜澄茄温暖脾肾酒及其制备方法， 原料 按重量份数， 荜澄茄25-35份、 黄花稔15-20份、 万 年青15-

2、20份、 茵陈5-10份、 佩兰5-10份、 凤尾草 5-10份、 芦根5-10份、 扁蕾3-5份、 山茶花3-5份、 紫贝齿 3-5 份、 田螺 3-5 份、 红藤 3-5 份、 粮食酒 300-400 份、 黄酒 400-500 份， 其制备方法的主要 步骤为 ： 步骤1、 制备中药细粉 ； 步骤2、 制备药酒 ； 步骤 3、 总混。本发明的一种荜澄茄温暖脾肾酒， 将中药材、 黄酒、 粮食酒合理有效的结合在一起， 具有良好的保健效果， 对食积气胀， 脘腹冷痛， 反 胃呕吐等主病证在不同程度上起到了温暖脾肾， 健胃消食的作用。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (

3、12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 CN 106692717 A 2017.05.24 CN 106692717 A 1/1 页 2 1.一种荜澄茄温暖脾肾酒， 其特征在于 ： 原料按重量份数， 荜澄茄 25-35 份、 黄花稔 15-20 份、 万年青 15-20 份、 茵陈 5-10 份、 佩兰 5-10 份、 凤尾草 5-10 份、 芦根 5-10 份、 扁蕾 3-5 份、 山茶花 3-5 份、 紫贝齿 3-5 份、 田螺 3-5 份、 红藤 3-5 份、 粮食酒 300-400 份、 黄酒 400-500 份。 2.根据权利要求 1 所述的一种荜澄茄温暖脾肾酒， 其特征在于

4、 ： 原料按优选重量份数， 荜澄茄 35 份、 黄花稔 20 份、 万年青 20 份、 茵陈 8 份、 佩兰 8 份、 凤尾草 8 份、 芦根 8 份、 扁蕾 5 份、 山茶花 5 份、 紫贝齿 5 份、 田螺 5 份、 红藤 5 份、 粮食酒 400 份、 黄酒 400 份。 3.根据权利要求 1 所述的一种荜澄茄温暖脾肾酒， 其特征在于 ： 原料按优选重量份数， 荜澄茄 30 份、 黄花稔 18 份、 万年青 18 份、 茵陈 5 份、 佩兰 5 份、 凤尾草 5 份、 芦根 5 份、 扁蕾 4 份、 山茶花 4 份、 紫贝齿 4 份、 田螺 4 份、 红藤 4 份、 粮食酒 350 份、

5、 黄酒 450 份。 4.根据权利要求 1 所述的一种荜澄茄温暖脾肾酒， 其特征在于 ： 原料按优选重量份数， 荜澄茄 25 份、 黄花稔 15 份、 万年青 15 份、 茵陈 10 份、 佩兰 10 份、 凤尾草 10 份、 芦根 10 份、 扁蕾 3 份、 山茶花 3 份、 紫贝齿 3 份、 田螺 3 份、 红藤 3 份、 粮食酒 300 份、 黄酒 500 份。 5.根据权利要求 1 所述的一种荜澄茄温暖脾肾酒及其制备方法， 其特征在于 ： 所述的 粮食酒为 45-55的高粱酒， 黄酒为红曲黄酒。 6.根据权利要求 1-5 所述的一种荜澄茄温暖脾肾酒及其制备方法， 其特征在于 ： 其制

6、备方法的主要步骤为 ： 步骤 1、 制备中药细粉 ： 按重量份数， 选取优质的荜澄茄、 黄花稔、 万年青、 茵陈、 佩兰、 凤尾草、 芦根、 扁蕾、 山茶花、 紫贝齿、 田螺、 红藤洗净除杂， 除杂后置于炒锅中小火烘炒 5-10 分钟， 晾凉后混合， 置于粉碎机中粉碎， 过 80 目筛， 得到中药细粉 ； 步骤 2、 制备药酒 ： 按重量份数， 选取优质的粮食酒， 将过筛后的中药细粉浸泡在粮食 酒中， 于 10-20的温度条件下密封浸泡 45-55 天， 取出， 过滤， 得到药酒 ； 步骤 3、 总混 ： 按重量份数， 选取优质的黄酒， 将药酒与黄酒混合， 小火加热 10-15 分钟， 加热过

7、程中不断搅拌， 晾凉后置于玻璃容器内密封， 于阴凉处存放 30-40 天， 取出， 高温灭 菌， 制得一种荜澄茄温暖脾肾酒。 权 利 要 求 书 CN 106692717 A 2 1/3 页 3 一种荜澄茄温暖脾肾酒及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及食品酿酒技术领域， 特别是一种荜澄茄温暖脾肾酒及其制备方法。 背景技术 0002 白酒的历史源远流长， 是人们宴请、 喜庆时必备的饮品之一， 但是白酒的酒精含量 较高， 而其他营养物质相对含量较低， 饮用后实际的有益效果不大， 目前， 我国长期习惯饮 用白酒的人数已高达上亿， 在这个群体中， 由于长期饮用白酒， 酒精已经对人体健康造成了

8、伤害。 0003 随着社会的进步， 人们生活水平的不断提高的同时， 人们的生活压力、 工作压力也 都在不断增大， 同时， 由于生活环境污染的日益严重， 人们生活无规律、 缺少锻炼， 人们的体 制也在不断下降， 越来越多的人处于一种亚健康状态， 因此， 人们的保健意识不断增强， 观 念也在不断更新， 要求饮酒时， 不仅能享受饮酒的乐趣， 而且要保证身体健康， 而如果酒具 有一定的功效， 可以代替药物治疗不同病症， 则更好。 0004 目前市场上存在着各种各样的温暖脾肾药物， 但是往往都不能起到很明显的疗 效， 大多数药物仅仅暂时缓解病症， 而不能从根本上解决这一问题， 这给人们的正常生活和 工作

9、带来了很多麻烦。 因此， 市场上急需一种具有温暖脾肾， 健胃消食功效的荜澄茄温暖脾 肾酒及其制备方法。 发明内容 0005 本发明的目的是提供一种具有温暖脾肾， 健胃消食功效的荜澄茄温暖脾肾酒及其 制备方法。 0006 本发明的目的通过以下技术方案来实现 ： 一种荜澄茄温暖脾肾酒及其制备方法， 原料按重量份数， 荜澄茄 25-35 份、 黄花稔 15-20 份、 万年青 15-20 份、 茵陈 5-10 份、 佩兰 5-10 份、 凤尾草 5-10 份、 芦根 5-10 份、 扁蕾 3-5 份、 山茶花 3-5 份、 紫贝齿 3-5 份、 田螺 3-5 份、 红藤 3-5 份、 粮食酒 300

10、-400 份、 黄酒 400-500 份。 0007 原料按优选重量份数， 荜澄茄 35 份、 黄花稔 20 份、 万年青 20 份、 茵陈 8 份、 佩兰 8 份、 凤尾草 8 份、 芦根 8 份、 扁蕾 5 份、 山茶花 5 份、 紫贝齿 5 份、 田螺 5 份、 红藤 5 份、 粮食酒 400 份、 黄酒 400 份。 0008 原料按优选重量份数， 荜澄茄 30 份、 黄花稔 18 份、 万年青 18 份、 茵陈 5 份、 佩兰 5 份、 凤尾草 5 份、 芦根 5 份、 扁蕾 4 份、 山茶花 4 份、 紫贝齿 4 份、 田螺 4 份、 红藤 4 份、 粮食酒 350 份、 黄酒 4

11、50 份。 0009 原料按优选重量份数， 荜澄茄 25 份、 黄花稔 15 份、 万年青 15 份、 茵陈 10 份、 佩兰 10 份、 凤尾草 10 份、 芦根 10 份、 扁蕾 3 份、 山茶花 3 份、 紫贝齿 3 份、 田螺 3 份、 红藤 3 份、 粮 食酒 300 份、 黄酒 500 份。 0010 所述的粮食酒为 45-55的高粱酒。 说 明 书 CN 106692717 A 3 2/3 页 4 0011 所述的黄酒为红曲黄酒。 0012 所述的一种荜澄茄温暖脾肾酒及其制备方法， 其制备方法的主要步骤为 ： 步骤 1、 制备中药细粉 ： 按重量份数， 选取优质的荜澄茄、 黄花稔

12、、 万年青、 茵陈、 佩兰、 凤尾草、 芦根、 扁蕾、 山茶花、 紫贝齿、 田螺、 红藤洗净除杂， 除杂后置于炒锅中小火烘炒 5-10 分钟， 晾凉后混合， 置于粉碎机中粉碎， 过 80 目筛， 得到中药细粉 ； 步骤 2、 制备药酒 ： 按重量份数， 选取优质的粮食酒， 将过筛后的中药细粉浸泡在粮食 酒中， 于 10-20的温度条件下密封浸泡 45-55 天， 取出， 过滤， 得到药酒 ； 步骤 3、 总混 ： 按重量份数， 选取优质的黄酒， 将药酒与黄酒混合， 小火加热 10-15 分钟， 加热过程中不断搅拌， 晾凉后置于玻璃容器内密封， 于阴凉处存放 30-40 天， 取出， 高温灭 菌

13、， 制得一种荜澄茄温暖脾肾酒。 0013 在药物中 ： 荜澄茄温暖脾肾， 健胃消食 ； 治食积气胀， 脘腹冷痛， 反胃呕吐， 肠鸣泄 泻， 痢疾， 痰癖 ； 黄花稔清热利湿， 排脓止痛 ； 用于感冒发热， 扁桃体炎， 细菌性痢疾， 泌尿系 结石， 黄疸， 痢疾， 腹中疼痛 ； 外用治痈疖疔疮 ； 万年青有清热解毒， 强心利尿的功效， 同时 有防治白喉， 白喉引起的心肌炎， 咽喉肿痛， 细菌性痢疾， 风湿性心脏病心力衰竭的作用 ； 茵 陈清热利湿 ； 退黄 ； 主治 ： 黄疸、 小便不利、 湿疮瘙痒、 传染性黄疸型肝炎 ； 佩兰清暑， 辟秽， 化湿， 调经 ； 治感受暑湿， 寒热头痛， 湿邪内蕴

14、， 脘痞不饥， 口甘苔腻， 月经不调 ； 凤尾草清热 利湿， 凉血止血， 消肿解毒 ； 治黄疸型肝炎， 肠炎， 菌痢， 淋浊， 带下， 吐血， 衄血， 便血， 尿血， 扁桃体炎， 腮腺炎， 痈肿疮毒， 湿疹 ； 芦根清热， 生津， 除烦， 止呕 ； 治热病烦渴， 胃热呕吐， 噎 膈， 反胃， 肺痿， 肺痈 ； 并解河豚鱼毒 ； 扁蕾清热解毒 ； 用于急性黄疸型肝炎， 结膜炎， 高血 压， 急性肾盂肾炎， 疮疖肿毒 ； 山茶花收敛凉血， 止血 ； 用于吐血， 衄血， 便血， 血崩 ； 外用治 烧烫伤， 创伤出血 ； 紫贝齿平肝潜阳， 镇惊安神， 清肝明目 ； 用于肝阳上亢， 头晕目眩， 惊悸 失

15、眠， 目赤翳障， 目昏眼花 ； 田螺清热， 利水 ； 治热结小便不通， 黄疸， 脚气， 水肿， 消渴， 痔 疮， 便血， 目赤肿痛， 疔疮肿毒 ； 红藤解毒消痈， 活血止痛， 祛风除湿， 杀虫功效 ； 主治肠痈， 痢疾， 乳痛， 痛经， 经闭， 跌打损伤， 风湿痹痛， 虫积腹痛。 0014 本发明的有益效果 ： 本发明的一种荜澄茄温暖脾肾酒， 将中药材、 黄酒、 粮食酒合 理有效的结合在一起， 具有良好的保健效果， 对食积气胀， 脘腹冷痛等主病证在不同程度上 起到了温暖脾肾， 健胃消食的作用， 具有见效快、 纯天然、 无毒无副作用等优点。 0015 本发明的工艺优点 ： 1、 选择原料科学，

16、生产工艺先进 ； 2、 产品中不添加香料及防 腐剂， 保持原料本身的风味和营养成份， 易被人体吸收 ； 3、 原料来源广泛， 加工艺线路短， 产 品易加工制造。 具体实施方式 0016 实施例 1 一种荜澄茄温暖脾肾酒及其制备方法， 原料按重量份数， 荜澄茄 25-35 份、 黄花稔 15-20 份、 万年青 15-20 份、 茵陈 5-10 份、 佩兰 5-10 份、 凤尾草 5-10 份、 芦根 5-10 份、 扁蕾 3-5 份、 山茶花 3-5 份、 紫贝齿 3-5 份、 田螺 3-5 份、 红藤 3-5 份、 粮食酒 300-400 份、 黄酒 400-500 份。 0017 所述的粮

17、食酒为 45-55的高粱酒。 0018 所述的黄酒为红曲黄酒。 说 明 书 CN 106692717 A 4 3/3 页 5 0019 其制备方法的主要步骤为 ： 步骤 1、 制备中药细粉 ： 按重量份数， 选取优质的荜澄茄、 黄花稔、 万年青、 茵陈、 佩兰、 凤尾草、 芦根、 扁蕾、 山茶花、 紫贝齿、 田螺、 红藤洗净除杂， 除杂后置于炒锅中小火烘炒 5-10 分钟， 晾凉后混合， 置于粉碎机中粉碎， 过 80 目筛， 得到中药细粉 ； 步骤 2、 制备药酒 ： 按重量份数， 选取优质的粮食酒， 将过筛后的中药细粉浸泡在粮食 酒中， 于 10-20的温度条件下密封浸泡 45-55 天，

18、取出， 过滤， 得到药酒 ； 步骤 3、 总混 ： 按重量份数， 选取优质的黄酒， 将药酒与黄酒混合， 小火加热 10-15 分钟， 加热过程中不断搅拌， 晾凉后置于玻璃容器内密封， 于阴凉处存放 30-40 天， 取出， 高温灭 菌， 制得一种荜澄茄温暖脾肾酒。 0020 实施例 2 一种荜澄茄温暖脾肾酒， 原料按优选重量份数， 荜澄茄 35 份、 黄花稔 20 份、 万年青 20 份、 茵陈 8 份、 佩兰 8 份、 凤尾草 8 份、 芦根 8 份、 扁蕾 5 份、 山茶花 5 份、 紫贝齿 5 份、 田螺 5 份、 红藤 5 份、 粮食酒 400 份、 黄酒 400 份。 0021 其制

19、备方法的主要步骤同实施例 1。 0022 实施例 3 一种荜澄茄温暖脾肾酒， 原料按优选重量份数， 荜澄茄 30 份、 黄花稔 18 份、 万年青 18 份、 茵陈 5 份、 佩兰 5 份、 凤尾草 5 份、 芦根 5 份、 扁蕾 4 份、 山茶花 4 份、 紫贝齿 4 份、 田螺 4 份、 红藤 4 份、 粮食酒 350 份、 黄酒 450 份。 0023 其制备方法的主要步骤同实施例 1。 0024 实施例 4 一种荜澄茄温暖脾肾酒， 原料按优选重量份数， 荜澄茄 25 份、 黄花稔 15 份、 万年青 15 份、 茵陈 10 份、 佩兰 10 份、 凤尾草 10 份、 芦根 10 份、 扁蕾 3 份、 山茶花 3 份、 紫贝齿 3 份、 田 螺 3 份、 红藤 3 份、 粮食酒 300 份、 黄酒 500 份。 0025 其制备方法的主要步骤同实施例 1。 说 明 书 CN 106692717 A 5