1、10申请公布号CN104041609A43申请公布日20140917CN104041609A21申请号201410210771322申请日20140519A23F3/1420060171申请人安徽阜南常晖食品有限公司地址236300安徽省阜阳市阜南县工业园区72发明人李峰74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种调养肠胃的薄荷红茶57摘要一种调养肠胃的薄荷红茶,其特征在于由以下重量份原料制成香蕉100120、火龙果6080、酸奶5060、鲜玉米粒5060、海带4050、红茶汁400420、薄荷1014等;本发明公开了一种调养肠胃的薄荷红茶及其制备工艺
2、,在制备时,加入香蕉、酸奶、鲜玉米粒,酸甜可口,且有很好的调中开胃、益肺宁心的作用,香蕉、火龙果含有丰富的膳食纤维,能够调节胃肠道蠕动,帮助排毒,以及薄荷、洋甘菊、莲子、白术等提取物的添加,增强了本发明调养肠道、改善便秘、补益脾胃等功效。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104041609ACN104041609A1/1页21一种调养肠胃的薄荷红茶,其特征在于,由以下重量份原料制成香蕉100120、火龙果6080、酸奶5060、鲜玉米粒5060、海带4050、红茶汁400420、薄荷1014、洋甘菊6
3、8、莲子68、白术45、木香45、生稻芽45、干姜35、芦根35、灯笼果23、食品添加剂810、蜂蜜适量、水适量所述食品添加剂,由以下重量份原料制成玉米黑霉粉810、螺旋藻57、槐花57、菱角3040、竹荪3040、菱角茎45、蜂蜜5060、米酒6070、水适量;所述食品添加剂的制备方法(1)将玉米黑霉粉、螺旋藻、槐花用58倍量的水提取,得到提取液备用;(2)将菱角去壳后,与竹荪一起放入锅中,加入菱角茎、米酒、蜂蜜、适量水,加热煮熟后,将锅中所有物料打成浆汁备用;(3)将提取液、浆汁合并,混匀后过滤,得到滤液备用。2如权利要求1所述的一种调养肠胃的薄荷红茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤(
4、1)将香蕉、火龙果洗净,取其果肉,与酸奶一起置于榨汁机榨汁,得果汁备用;(2)将鲜玉米粒、海带洗净,放入锅中,加适量水,加热煮熟后,将锅中所有物料打成浆汁,将浆汁过滤,得到滤液备用;(3)将薄荷、洋甘菊、莲子、白术、木香、生稻芽、干姜、芦根、灯笼果用59倍量的水提取,得提取液备用;(4)将果汁、滤液、提取液、红茶汁、食品添加剂、蜂蜜混合,装在竹筒中,将竹筒加盖,竖直放在屉子中,蒸3040分钟后,取出薄荷红茶即可。权利要求书CN104041609A1/2页3一种调养肠胃的薄荷红茶技术领域0001本发明主要涉及饮料及其制备技术领域,尤其涉及一种调养肠胃的薄荷红茶。背景技术0002随着人们生活水平的
5、提高,食品饮料行业也在发生着变化,饮料在口味以及产品种类上做出了很大的突破,但是很少有食品具有特殊的功效,这越来越不能满足人们对饮料高标准要求,应运市场的发展,饮品行业有待创新发展。发明内容0003本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种调养肠胃的薄荷红茶及其制备方法。0004本发明是通过以下技术方案实现的一种调养肠胃的薄荷红茶,其特征在于由以下重量份原料制成香蕉100120、火龙果6080、酸奶5060、鲜玉米粒5060、海带4050、红茶汁400420、薄荷1014、洋甘菊68、莲子68、白术45、木香45、生稻芽45、干姜35、芦根35、灯笼果23、食品添加剂810、蜂蜜适量、水适量食品添
6、加剂,由以下重量份原料制成玉米黑霉粉810、螺旋藻57、槐花57、菱角3040、竹荪3040、菱角茎45、蜂蜜5060、米酒6070、水适量;食品添加剂的制备方法(1)将玉米黑霉粉、螺旋藻、槐花用58倍量的水提取,得到提取液备用;(2)将菱角去壳后,与竹荪一起放入锅中,加入菱角茎、米酒、蜂蜜、适量水,加热煮熟后,将锅中所有物料打成浆汁备用;(3)将提取液、浆汁合并,混匀后过滤,得到滤液备用。0005一种调养肠胃的薄荷红茶的制备方法,包括以下步骤(1)将香蕉、火龙果洗净,取其果肉,与酸奶一起置于榨汁机榨汁,得果汁备用;(2)将鲜玉米粒、海带洗净,放入锅中,加适量水,加热煮熟后,将锅中所有物料打成
7、浆汁,将浆汁过滤,得到滤液备用;(3)将薄荷、洋甘菊、莲子、白术、木香、生稻芽、干姜、芦根、灯笼果用59倍量的水提取,得提取液备用;(4)将果汁、滤液、提取液、红茶汁、食品添加剂、蜂蜜混合,装在竹筒中,将竹筒加盖,竖直放在屉子中,蒸3040分钟后,取出薄荷红茶即可。0006本发明的优点是本发明公开了一种调养肠胃的薄荷红茶及其制备工艺,在制备时,加入香蕉、酸奶、鲜玉米粒,酸甜可口,且有很好的调中开胃、益肺宁心的作用,香蕉、火龙果含有丰富的膳食纤维,能够调节胃肠道蠕动,帮助排毒,以及薄荷、洋甘菊、莲子、白术等提取物的添加,增强了本发明调养肠道、改善便秘、补益脾胃等功效。具体实施方式0007一种调养
8、肠胃的薄荷红茶,由以下重量份(KG)原料制成香蕉100、火龙果60、酸说明书CN104041609A2/2页4奶50、鲜玉米粒50、海带40、红茶汁400、薄荷10、洋甘菊6、莲子6、白术4、木香4、生稻芽4、干姜3、芦根3、灯笼果2、食品添加剂8、蜂蜜适量、水适量食品添加剂,由以下重量份(KG)原料制成玉米黑霉粉8、螺旋藻5、槐花5、菱角30、竹荪30、菱角茎4、蜂蜜50、米酒60、水适量;食品添加剂的制备方法(1)将玉米黑霉粉、螺旋藻、槐花用5倍量的水提取,得到提取液备用;(2)将菱角去壳后,与竹荪一起放入锅中,加入米酒、蜂蜜,加热煮熟后,将锅中所有物料打成浆汁备用;(3)将提取液、浆汁合并,混匀后过滤,得到滤液备用。0008一种调养肠胃的薄荷红茶的制备方法,包括以下步骤(1)将香蕉、火龙果洗净,取其果肉,与酸奶一起置于榨汁机榨汁,得果汁备用;(2)将鲜玉米粒、海带洗净,放入锅中,加适量水,加热煮熟后,将锅中所有物料打成浆汁,将浆汁过滤,得到滤液备用;(3)将薄荷、洋甘菊、莲子、白术、木香、生稻芽、干姜、芦根、灯笼果用5倍量的水提取,得提取液备用;(4)将果汁、滤液、提取液、红茶汁、食品添加剂、蜂蜜混合,装在竹筒中,将竹筒加盖,竖直放在屉子中,蒸30分钟后,取出薄荷红茶即可。说明书CN104041609A