一种杏仁保健粉.pdf

1、10申请公布号CN104187892A43申请公布日20141210CN104187892A21申请号201410456378222申请日20140910A23L1/36200601A23L1/3020060171申请人余丽珍地址325206浙江省温州市瑞安市汀田镇汀四村锦胡路53号72发明人余丽珍54发明名称一种杏仁保健粉57摘要本发明属于食品加工技术领域，本发明公开了一种杏仁保健粉，它是由下列重量份的原料制成杏仁610650份、丝瓜络2025份、徐长卿1020份、鸡矢藤3035份、红糖120135份。有益效果是提供一种以杏仁粉为主要原料加以丝瓜络超微粉、徐长卿超微粉和鸡矢藤超微粉为辅料的具

2、有营养丰富、口味怡人、易以人体吸收，辅料经超微粉碎能使药材粒度达到细胞破碎级，使药物细胞间和细胞内有效成分直接释放出来，提高辅料中有效成分的溶出速度和溶出率，作用效果也相应增强，而且饮用方便用开水冲泡即可饮用，常饮对人体具有补充营养、行气通络及消食导滞的作用，对人体无毒副作用。51INTCL权利要求书1页说明书3页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页10申请公布号CN104187892ACN104187892A1/1页21一种杏仁保健粉，其特征在于选取以下重量份原料杏仁610650份、丝瓜络2025份、徐长卿1020份、鸡矢藤3035份、红糖120135份；

3、所述杏仁保健粉包括以下步骤（1）将杏仁清洗干净、晒干至含水量低于15，然后放入粉碎机中粉碎，再烘干，得到杏仁粉；（2）取丝瓜络去除杂质洗净、晒干、切块，将丝瓜络低温干燥，在4050干燥，至含水量低于13，将干燥后的丝瓜络在粉碎机中预粉碎至100目，再放入超微粉碎机粉碎，超微粉碎细度为370400目，粉碎时温度不超过85，相对湿度不高于58，粉碎得到丝瓜络超微粉；3取徐长卿除去杂质，洗净、晾干；将徐长卿低温干燥，在4055干燥，至含水量低于14；将干燥后的徐长卿先在粉碎机中预粉碎至90目，再放入超微粉碎机粉碎，超微粉碎细度为370400目，粉碎时温度不超过70，相对湿度不高于54，粉碎得到徐长卿

4、超微粉；（4）将鸡矢藤净选、晒干、捣碎；将捣碎后的鸡矢藤先在粉碎机中预粉碎至90目，再放入超微粉碎机粉碎，超微粉碎细度为350370目，粉碎时温度不超过80，相对湿度不高于57，粉碎得到鸡矢藤超微粉；5将步骤（1）得到的杏仁粉、步骤（2）得到的丝瓜络超微粉、步骤（3）得到的徐长卿超微粉、步骤（4）得到的鸡矢藤超微粉和红糖放入搅拌机中搅拌达到充分混合，并烘干使混合料粉含水分量在13以下；6将混合料粉灭菌，毎袋35G真空密封袋装即得。权利要求书CN104187892A1/3页3一种杏仁保健粉技术领域0001本发明属于食品加工技术领域，特别是涉及一种杏仁保健粉。背景技术0002杏仁的营养价值很高，杏

5、仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27、脂肪53、碳水化合物11，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。0003中药超微粉碎能使药材粒度达到细胞破碎级，使药物细胞间和细胞内有效成分直接释放出来，提高药物中有效成分的溶出速度和溶出率。中药经超微粉碎后，粒度变得更细小，有效成分更易于溶出，药效也相应增强。0004目前，市场上还缺乏一种以杏仁粉为主要原料加以丝瓜络超微粉、徐长卿超微粉和鸡矢藤超微粉为辅料的具有营养丰富、口味怡人、易以人体吸收且对人体有保健功效的混合粉。发明内

6、容0005为解决背景技术存在的问题，本发明要解决的技术问题是提供一种以杏仁粉为主要原料加以丝瓜络超微粉、徐长卿超微粉和鸡矢藤超微粉为辅料的具有营养丰富、口味怡人、易以人体吸收且对人体有保健功效的一种杏仁保健粉。0006为解决上述技术问题，本发明是通过下述技术方案来实现的一种杏仁保健粉，选取以下重量份原料杏仁610650份、丝瓜络2025份、徐长卿1020份、鸡矢藤3035份、红糖120135份；所述杏仁保健粉包括以下步骤（1）将杏仁清洗干净、晒干至含水量低于15，然后放入粉碎机中粉碎，再烘干，得到杏仁粉；（2）取丝瓜络去除杂质洗净、晒干、切块，将丝瓜络低温干燥，在4050干燥，至含水量低于13

7、，将干燥后的丝瓜络在粉碎机中预粉碎至100目，再放入超微粉碎机粉碎，超微粉碎细度为370400目，粉碎时温度不超过85，相对湿度不高于58，粉碎得到丝瓜络超微粉；3取徐长卿除去杂质，洗净、晾干；将徐长卿低温干燥，在4055干燥，至含水量低于14；将干燥后的徐长卿先在粉碎机中预粉碎至90目，再放入超微粉碎机粉碎，超微粉碎细度为370400目，粉碎时温度不超过70，相对湿度不高于54，粉碎得到徐长卿超微粉；（4）将鸡矢藤净选、晒干、捣碎；将捣碎后的鸡矢藤先在粉碎机中预粉碎至90目，再放入超微粉碎机粉碎，超微粉碎细度为350370目，粉碎时温度不超过80，相对湿度不高于57，粉碎得到鸡矢藤超微粉；说

8、明书CN104187892A2/3页45将步骤（1）得到的杏仁粉、步骤（2）得到的丝瓜络超微粉、步骤（3）得到的徐长卿超微粉、步骤（4）得到的鸡矢藤超微粉和红糖放入搅拌机中搅拌达到充分混合，并烘干使混合料粉含水分量在13以下；6将混合料粉灭菌，毎袋35G真空密封袋装即得。0007本发明中原料的作用如下丝瓜络味甘，性平，归胃、肺、肝经，活血、通络、祛风；徐长卿味辛，性温，归肝、胃经，祛风化湿、行气通络；鸡矢藤味甘、酸，性平，归脾、胃、肝、肺经，祛风活血、消食导滞。0008本发明相比现有技术具有的有益效果是提供一种以杏仁粉为主要原料加以丝瓜络超微粉、徐长卿超微粉和鸡矢藤超微粉为辅料的具有营养丰富、

9、口味怡人、易以人体吸收，辅料经超微粉碎能使药材粒度达到细胞破碎级，使药物细胞间和细胞内有效成分直接释放出来，提高辅料中有效成分的溶出速度和溶出率，作用效果也相应增强，而且饮用方便用开水冲泡即可饮用，常饮对人体具有补充营养、行气通络及消食导滞的作用，对人体无毒副作用。具体实施方式0009下面结合具体实施方式对本发明做进一步解释说明，但不限制本发明。0010实施例1本实施例所述的一种杏仁保健粉，选取以下重量份原料杏仁610650份、丝瓜络2025份、徐长卿1020份、鸡矢藤3035份、红糖120135份；所述杏仁保健粉包括以下步骤（1）将杏仁清洗干净、晒干至含水量低于15，然后放入粉碎机中粉碎，再

10、烘干，得到杏仁粉；（2）取丝瓜络去除杂质洗净、晒干、切块，将丝瓜络低温干燥，在4050干燥，至含水量低于13，将干燥后的丝瓜络在粉碎机中预粉碎至100目，再放入超微粉碎机粉碎，超微粉碎细度为370400目，粉碎时温度不超过85，相对湿度不高于58，粉碎得到丝瓜络超微粉；3取徐长卿除去杂质，洗净、晾干；将徐长卿低温干燥，在4055干燥，至含水量低于14；将干燥后的徐长卿先在粉碎机中预粉碎至90目，再放入超微粉碎机粉碎，超微粉碎细度为370400目，粉碎时温度不超过70，相对湿度不高于54，粉碎得到徐长卿超微粉；（4）将鸡矢藤净选、晒干、捣碎；将捣碎后的鸡矢藤先在粉碎机中预粉碎至90目，再放入超微

11、粉碎机粉碎，超微粉碎细度为350370目，粉碎时温度不超过80，相对湿度不高于57，粉碎得到鸡矢藤超微粉；5将步骤（1）得到的杏仁粉、步骤（2）得到的丝瓜络超微粉、步骤（3）得到的徐长卿超微粉、步骤（4）得到的鸡矢藤超微粉和红糖放入搅拌机中搅拌达到充分混合，并烘干使混合料粉含水分量在13以下；6将混合料粉灭菌，毎袋35G真空密封袋装即得。0011最后应说明的是显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并说明书CN104187892A3/3页5非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之中。说明书CN104187892A